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我學廚藝小趣事之蛋糕裝飾篇

(2005-08-11 10:28:55) 下一個

話說來文學城的私房小菜做汪洋大盜的時間久了就開始心裏蠢蠢欲動地想嚐試給自己已經過關的蛋糕做點裝飾什麽的來"嘩眾取寵"一下.正好趕上先生的生日將至,按常規我們互相都會給個SURPRISE,不定要花很多錢的,但每次的驚喜就是最好的禮物.

 

那麽既然如此,我就決定拿他"開刀",試一下(說明,如果請了朋友啥的還是別耍這個花招啊,出了醜不好玩啦),反正大冷的天又是WEEKDAY沒打算請人的,壞了大不了被先生呲笑一頓唄.

 

主意拿定,悄悄開始準備.先帶著孩子們去買那些PARTY HAT,吹起來震天響的那個叫什麽東西來者,還有裝飾氣球皮什麽的.難的是連孩子們我也得騙啊,不然早就捅給爸爸啦.

 

接著是查怎樣做玫瑰擠花什麽的,太複雜,沒親眼見過還真的心裏沒譜呢.,拿出我的絕招----去賣蛋糕的地方偷藝!!

 

拖家帶口地來到以前常常買蛋糕的店,做裱花裝飾的櫃台是半開放式的,大白天店裏沒什麽人.巧了,那個師傅正拿出十來個看上去硬邦邦黑秋秋的蛋糕來要裱呢.我那個高興啊,,天意天意呀,今天保準人到學成.

 

先給孩子們點棒棒糖堵上嘴,我好專心哪.

 

那師傅拿出一大盒子的擠花鋼嘴來,又是抹刀又是噴顏色的工具,反正準備工作就是大工程.

 

她不時地瞄我一眼瞄我一眼.我先拿出招牌笑容來,開口先喊:"師母娘,我該到哪裏買這些工具呢?"---:我講滴當然是E文啦.

 

她又瞄了我一眼:"夠啊司可魚哦提車!"---:我是按她的發音寫的啊,不懂不是我的錯喲^^

 

我暈啊暈啊,感情她火眼金睛知道我是來者不善的采花大盜啊.招牌笑容徹底失效,閉嘴吧,.

 

,不告訴我呢我也能找著,待我先偷得你的技藝再說.

 

見我碰了釘子還賴著不走,她她她又瞄了我一眼.我臉皮比牆厚,我就不走就不走.

 

終於,她開始行動了.

 

她一手叉腰,一手拿塊贓不唧唧的抹布,東一下西一下有一搭無一搭地抹起操作台來!!

 

我心裏那個氣,好啊,我等我等我等,看你抹幾回!

 

等啊等,她那裏洋工磨呀磨......我的死倔脾氣上來了,我還就不走了,看你老板來了你咋辦!哼哼哼!!

 

對峙著,膠著著....

 

就在這個時候我的寶貝們的棒棒糖消耗完啦,結果可想而知,我敗下陣來.

 

走人吧,回頭看見她臉上露出得意奸詐的笑容...

 

無功而回,發呆,怎麽辦?

 

再上私房查,有沒有比較容易的.天無絕人之路,看到大眼睛小呼呼的帖子,詳細又說適合初學者;又問了愛廚班主,她給我學習的網址,去看去研究.決定做FONDANT.(寫到這裏我又不得不感謝私房和私房的朋友們的熱心幫助!!讓那個人來這裏看看羞羞她!~~~)

 

又偷偷帶孩子跑到老遠的地方買材料.盒子上也有簡單的示意圖,就這樣"上路".

 

那天早上先生上班時我不動聲色.待他一出門就馬上想快快處理好瑣事就準備PARTY的事,偏巧遠方的朋友打電話來聊天,一聊聊了好幾個小時,我最後不得不明說了,掛了電話,我象個上足了發條的機器人,那個忙!!!

 

先把蛋糕塞進去烤,馬上準備做花.三個孩子圍著我吃切下來的邊角料.第一朵花,吃掉!第二朵花,還是消滅.用到的是此後做的三朵,自己也不滿意可是我心疼那些原料呀.

 

然後就是切開蛋糕夾心打發奶油圖層,想說反正外麵有蓋的就馬馬虎虎抹一下,現在知道蛋糕裝飾可不是隨隨便便就成功的.擺上做好的花.大功告成,拍照留念.

 

然後馬上燒菜,下酒的.

 

準備停當,天完全黑了,先生隨時會回來.快快讓孩子們戴好帽子,吹好氣球,布置好餐桌....

 

把燈關掉,黑覷覷地讓孩子們邊吃零食邊等爸爸.

 

不多羅嗦怎樣讓開門進來的先生大吃一驚的情景啦,單單那個蛋糕,無論孩子們怎樣告訴他"MOMI MADE IT!"他就是怎麽都不相信.大概他認為我教會孩子們騙人的吧,或者他壓跟就認為我苯手苯腳沒可能做這個的.

 

我那個不得勁呀.人家識相的先生麽看見太太帶三個孩子燒一桌菜又盡心準備PARTY,哪怕明明知道蛋糕是買來助興的也順水推舟誇得太太七暈八酥的還有明年生日的好處不是?他倒好....

 

越想越有氣,被那個"師母娘"捉弄的氣還沒出呢,他這每一句"不可能"明擺著就是說我沒出息沒能耐沒本事.....

 

我火了:不信就拉倒吧!

 

看看我臉色不好,他才回過神來,開始把我誇天讚地起來.

 

好險,差點讓他的迂腐攪了興敗了趣.

 

落幕吧.醜媳婦來見人,上蛋糕~~-----其實帖過的啦,沒人氣.這回再讓它露回臉,因為就做了這一個.請忽略高低不平的地方啦,那就是裏麵偷工減料的鐵證.



三 朵 玫 瑰 的 特 寫. 不 許 笑 啊, 我 也 知 道 很 醜~~



什 錦 水 果 夾 心 的.



我 想 下 半 年 我 的 蛋 糕" 生 意" 會 好, 三 個 孩 子 的 生 日 都 在 年 底, 做 了 好 的 呢 就 來 匯 報, 不 然 呢, 就 再 修 煉 修 煉.^0^

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閱讀 ()評論 (3)
評論
瀾濱 回複 悄悄話 總算想明白你寫的鳥語是go ask your teacher了,嗬嗬,你真逗!喜歡你的文章,很輕鬆,很有生活味.
霓娜 回複 悄悄話 HAPPYTARU,我給你回在QQH裏了.
happytaru 回複 悄悄話 霓娜霓娜,真是天無絕人之路啊......

還有一星期多就是我的生日了^^我向來過生日很隨便的,不過自從結婚後突然就很有興趣了.我今天正想著等老公過生日的時候給他弄一個,於是乎便想到把自己當實驗品先:)

你能告訴我你是怎麽從頭開始學得嗎?這點時間夠學做一個象你那樣漂亮的蛋糕嗎?我可天天守在這裏,你要給我回信哦.:)謝謝拉,.....去看看愛廚姐姐的蛋糕先...

happytaru
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