牛頸是我的性格,牛精是我的個性!

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我冇醉 (熱門博主)
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教小二、小三做家常菜,鴨翅燜藕和煎牛扒

(2013-02-19 19:49:29) 下一個
平時自己對吃比較講究,總在變花樣做菜,小孩也變得口刁和好吃,我經常教他們,喜歡吃就要學會自己做。回美國後,就一個一個地教小孩做菜,也順便把他們從電玩中拉出的時間來,算是調劑一下吧。


前天買來了牛扒,曾教過小二怎樣煎,就讓他動手煎,自己在旁主導。


牛扒下鑊,小二(我家的肥仔)全神貫注,似模似樣


煎了一麵再煎另一麵,指點他壓壓牛扒來確定幾成熟


煎出來半生熟成品


小三切鴨翅,用了幾次刀,不想以往那樣毛手毛腳,但找鴨翅的關節還是沒什麽經驗


鴨翅下鍋後,不停地攪拌


有點模樣


下了調味和藕


每隔十五分鍾就Check一次,一小時後的結果,加蔥即成


用大缽上菜

不錯吧?我很滿意。
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閱讀 ()評論 (12)
評論
質數與素數 回複 悄悄話 像模像樣, 羨慕ing.
福杯滿溢了 回複 悄悄話 看這鍋,這頭型,立馬看出您公子的出身了!
推銷的好!
低頭問心 回複 悄悄話 回複我冇醉的評論:

就這麽定了 :-)
我冇醉 回複 悄悄話 回複低頭問心的評論:
沒人想你這麽傻,不用排隊,就你一個。
chunhua 回複 悄悄話 看上去真不錯,這麽聰明的老爸真是少見,以後要常來取經學習。
五味七色 回複 悄悄話 真是個好父親!
低頭問心 回複 悄悄話 那我給我家姑娘排個隊 :-)
myxunfeng 回複 悄悄話 謝謝冇醉哥的推銷,給我很大啟發,等我的兩個化骨龍大一點,也要教他們做飯。
我冇醉 回複 悄悄話 回複低頭問心的評論:
我在推銷。
低頭問心 回複 悄悄話 這樣養兒子真好,不知以後誰家的姑娘有福了
nightrose 回複 悄悄話 聰明的老爸,從小培養孩子做飯技能,以後不僅可以照顧自己,還可以給老爸老媽做來調劑
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