2023 (3)
今年三月份,第一次嚐試蒸發糕,成功了。顯擺一下哈:)
一半玉米麵,一半白麵粉,兩顆雞蛋,一杯牛奶。一點酵母粉,一點白糖。攪成糊狀,發起來,裏麵可以看到蜂窩狀。倒在一隻麵盆裏,上鍋蒸十五分鍾。
很喧很軟,特別好吃。兒子說唯一的缺點就是不太甜。下次準備加蜂蜜,比白糖健康,可以多放一點。另外,一半玉米麵,一半白麵,口感有點粗,下次多放點麵粉,少放點玉米麵。
後來,嚐試烤了一次,兒子說烤的更好吃,我也發現比蒸的更好吃。
菲兒和禾兒都問是那種玉米麵,放張照片,是這種。Weee 上買的。發現華人超市有這種玉米麵,西人超市沒有發現。
看看烤的玉米麵發糕,
一杯玉米麵,倒入熱牛奶,攪拌,再加入1.5- 2杯白麵粉,酵母粉適量,三顆雞蛋,蜂蜜可多可少,橄欖油隨意,攪拌,稠點稀點問題不大,放進烤箱,350度,15分鍾。外邊脆裏麵酥軟。
一個星期的早餐,吃的時候,微波爐裏熱30秒,依舊新鮮,特別好吃。
今晨,欣賞了刀郎的線上音樂會,又聽到了最喜歡的《黃玫瑰》。
俺家去年的黃玫瑰,今年已被土撥鼠連根吃掉了。
演唱會截屏
最近一段時間,聽得音樂會照片
放手刀郎的《黃玫瑰》
周末快樂!
杜鵑的黃玫瑰漂亮,cake漂亮!
好像更香一些:) 鹿蔥周末快樂!
魚兒,好久不見了,想s俺了,使勁抱抱:)全端走全端走,哈哈哈
領導也看了嗎,刀郎唱功依舊在線,主要是都是自己作詞作曲,歌聲感人!
謝謝花仙子,啥時候能像小樹一樣養出美麗的花,到時候肯定大大的顯擺:)
謝謝親,我全程看完,一邊準備蒸餃的餡料,一邊看:)真的很棒!沈香保重!
菲兒快手,等著你的美貼:)
對,細的好吃,粗的做玉米麵糊糊好:) 弄弄秋安!
謝謝巧巧,長周末快樂!
哈哈哈,沒想到俺這胡亂發揮,還有點歪打正著的意思:) 江歌親,問阿敏和大寶好,九月快樂!
勞動節快樂
謝謝你,我買過corn masa, 白色的,好像和玉米麵不太一樣。下次留意一下。周末快樂!
對,取悅自己很重要:) 煩心的,鬧心的,糟心得,不看不聽不搭理:)))生活,周末快樂!
可可,我就喜歡自我一通胡亂發揮,一開始烤是因為蒸鍋做別的,就想著烤吧,沒想到還不錯:)
可可,周末快樂!
親,我看了,就是那種,等著你的發糕:)