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上海小吃條頭糕——軟軟糯糯,香香甜甜,好吃好做 來源: 閑暇食光

(2018-08-11 04:10:37) 下一個

上海小吃條頭糕——軟軟糯糯,香香甜甜,好吃好做

 
來源: 2018-08-10 05:23:55 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 11584 次 (4895 bytes)
本文內容已被 [ 閑暇食光 ] 在 2018-08-10 05:57:36 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

條頭糕是上海很有名的小吃,大街小巷都很容易買得到。軟軟糯糯,香香甜甜,非常好吃。現在我想要吃,隻好自己動手了。桂花條頭糕更誘人,可惜我沒有糖桂花,不然,做好的條頭糕,撒上甜絲絲、芬芳的桂花醬,多麽適合這個炎熱的夏日呀。看上去很難,其實做起來很簡單,大家可以自己試試哦。


原料:

 

糯米粉150g,

粘米粉60g,

白砂糖40g,

熱水:160g,

紅豆沙:250g

加熱後冷卻的植物油:30g

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閑暇食光發過的熱帖:

聲音也是軟軟糯糯,香香甜甜 -萬發- 給 萬發 發送悄悄話 萬發 的博客首頁 萬發 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 08/10/2018 postreply 05:34:44

多謝誇獎~~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 08/10/2018 postreply 05:42:56

好吃,讚! -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (223 bytes) (111 reads) 08/10/2018 postreply 05:39:26

是吧,英雄所見略同呀,握握手。你先發別的。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 08/10/2018 postreply 05:43:30

;) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 08/10/2018 postreply 05:51:21

做的好漂亮 -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 蜜蜜樂樂 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 08/10/2018 postreply 06:08:42

謝謝蜜蜜樂樂,是條頭糕漂亮,每次我看到了都忍不住要買幾個~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 08/10/2018 postreply 06:10:17

我做過一次,你做得漂亮 -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 joycewu12 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 08/10/2018 postreply 06:32:50

謝謝Joyce,有機會學做你的老上海咪道~~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 08/10/2018 postreply 07:37:22

娶到這樣的太太真是好福氣!你的方子簡單易做,我試過幾個了 -rancho2008- 給 rancho2008 發送悄悄話 rancho2008 的個人群組 (0 bytes) (11 reads) 08/10/2018 postreply 07:31:28

謝謝你的讚揚!!!喜歡最好了,我比較喜歡把美食做得簡單。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (112 bytes) (24 reads) 08/10/2018 postreply 07:39:00

看上去是滿誘人的 -李聽- 給 李聽 發送悄悄話 李聽 的個人群組 (109 bytes) (6 reads) 08/10/2018 postreply 16:38:10

做的很漂亮 -酷暑之雨- 給 酷暑之雨 發送悄悄話 酷暑之雨 的博客首頁 酷暑之雨 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 08/10/2018 postreply 08:45:11

謝謝你哦~~~還可以哈 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 08/10/2018 postreply 10:06:32

做得真漂亮啊,整整齊齊擺在盤子裏好誘人 -為愛走天涯- 給 為愛走天涯 發送悄悄話 為愛走天涯 的博客首頁 為愛走天涯 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 08/10/2018 postreply 10:33:40

我擺了半天才擺出來的~~~^_^ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 08/10/2018 postreply 11:23:59

我有很多幹桂花,和你換條頭糕好不好? -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 08/10/2018 postreply 11:22:52

沒問題,最喜歡幹桂花了~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 08/10/2018 postreply 12:59:04

怎麽這麽能幹啊 -等等我- 給 等等我 發送悄悄話 等等我 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 08/10/2018 postreply 12:40:58

過獎過獎~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 08/10/2018 postreply 13:00:17

就是,樓主是專業的嗎? -rancho2008- 給 rancho2008 發送悄悄話 rancho2008 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 08/10/2018 postreply 16:36:42

不是啦,隻是愛好而已。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 08/10/2018 postreply 21:55:33

不僅做的好,還擺得很好看!讚! -阿裏丫丫- 給 阿裏丫丫 發送悄悄話 阿裏丫丫 的博客首頁 阿裏丫丫 的個人群組 (235 bytes) (5 reads) 08/10/2018 postreply 22:49:51

是的,自己在家做,多開心~~~謝謝你的誇獎。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 閑暇食光 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 08/10/2018 postreply 23:07:52

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x瀟瀟 回複 悄悄話 請問,什麽是粘米粉,那裏有買?


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