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小千是個心髒外科小護士~不要求自己做超凡的事,隻想把平凡的事做的超凡的好~
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炎炎夏日的好晚餐:雞絲涼拌麵

(2010-05-30 06:13:42) 下一個


看圖片就能知道原料了,嗬嗬~

原料:雞腿肉、蕎麥麵、黃瓜、胡蘿卜、豆芽、芝麻醬...

醬料:芝麻醬、生抽、醋、蒜蓉、花椒油、香油、一點點鹽、糖 (根據個人口味)

最後我還撒了一些搗碎的五香花生米,但照相的時候忘了放了。

注:雞肉冷水洗淨,放入冷水中煮開,水中可以放一些酒、薑、蔥。火開後煮4分鍾,然後關火,燜8分鍾,這樣煮出來的雞肉很嫩。

當喜歡一個人和一群人時,就總想讓他們吃的舒心。好愛你們啊,多吃點吧,看你們吃的香,我心裏別提多高興! ^v^
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