«大富豪與我» 十四。遊戲管家

新牛兒。”一早，馬利亞又來敲門，粒子睡眼惺鬆地爬起床來，慌忙穿衣套褲，跑去開門。

“大老板請你去。”

 

 “昨天有一個刑警來告訴我說，有中國人在中國城打架，後來還和一個金發美女坐了我的轎車跑了。”大班問粒子。

“是他們在說壞話。”粒子有點羞愧地說。其實他一半還是為了“愛現”。

“不管如何，你再也別去那兒鬧事了，你暫時也不要去了。據說中國城有一個黑幫，叫‘青龍幫’，那倆個小子很可能就是這個黑幫的人。”

“可是我還去要買東西。”粒子說。

“你寫下來，叫侯賽去幫你買。”

 

粒子名為管家，其實真正的管家是馬利亞，她連粒子都管。在大班家裏，每天吃的都是西式的餐點，都由瑪利亞負責。每周隻有一兩次叫粒子做中餐。還有一兩次瑪利亞會做墨西哥食物。大班常常不在家吃飯，時不時還有早餐會議。所以常常隻有馬琳娜一個人在家吃飯。

吃得厲害的，倒是莊園裏的各種服務人員。這些人大多時候都是由馬利亞和他的老公侯賽打發。

馬利亞把廚房包下來了，粒子也樂得清閑。馬利亞本來想叫粒子洗碗刷盤子，但是粒子老是洗不幹淨，連洗碗機都不會用，一用就把泡沫和水搞了一地。馬利亞氣得也不再叫他幫忙了。她雖然對粒子不滿，但是卻也高興這個懶管家沒有把她的權力奪去。

直到馬利亞看到粒子做中國菜的功夫以後，她才完全服了。她後來還懷疑粒子是否故意把洗碗機的水搞了一地。

 

原來那天粒子第一次做中國菜，馬利亞在旁邊瞅著，她不信這個老中有多大能耐。粒子先來了一個“刀功”，他把要炒的菜，在一種不可思議的速度之下，一一切好，老遠的丟到排好的容器裏。在切菜當中，還故意把菜刀在手裏打轉，不時還丟得老高，在空中打兩個轉，再接到手中。馬利亞看得心髒都要跳出來了。

接著是“炒功”，使馬利亞吃驚的是，粒子不是用炒瓢炒菜，而是用炒鍋炒菜。粒子一手擎著炒鍋上下左右搖擺著，菜在炒鍋裏上下起落，或是打轉，一點也不會掉到外邊來。炒好以後，粒子用炒瓢一撈，就把菜整整齊齊地放在菜盤子裏。

“火候要恰到好處。”粒子對馬利亞說。看到馬利亞茫然的臉色，他隻好搖搖頭。

粒子炒得菜，馬琳娜吃得不住稱讚。因為粒子炒的菜都是大炒鍋，莊園裏的各種服務人員也都吃得樂嗬嗬。

馬利亞大力拍在粒子後肩上，說道：“QUE BIEN! 帥呆了!”

其實粒子還有“麵功”、“掃功”、“擦功”、等等，都還沒有表現出來。