
所需食材:鬆子,胡籮卜,橄欖油
首先,胡籮卜切成絲.
在鍋裏放一點橄欖油,油燒熱後,把美麗的胡籮卜絲放進去,還需要一點點鹽,在鍋裏慢炒一下,好香!
接下來把鬆子仁到進去,就會非常香,是一點點非常特別的口感,大家可以試一下!
也可以用瓜子代替鬆子!
真的是很簡單的一道菜吧,它還有美容的功效,可以潤膚明目,使皮膚有彈性!
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看了玉MM寫的”我們對菠菜的種種誤解”,想起來做這個涼拌波菜粉絲!
主料:新鮮波菜,細粉絲,
製作方法:1、波菜洗淨備用,鍋裏放水燒開後放鹽,
2、分別把波菜和粉絲在開水中灼熟,過涼水!
3、把過好水的波菜和粉絲裝入盤中,倒上香油,辣椒油,蒜沫!
這裏也LINK了玉MM的文章,我們對菠菜的種種誤解!
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又名:茄鯗。是”紅樓夢”中描述最祥盡的一道菜!鯗,有魚的意思.所以,我把它叫做”紅樓夢中的魚香茄子”,以區別於咱們一般所說的魚香茄子.希望大家喜歡,並祝周末愉快~~
用料:長茄子,香菇,冬筍,五香茶幹,去皮花生仁,紅綠菜椒,水澱粉,油,醬油,紹酒,白糖,鹽,薑,蒜,蔥.
調料:花生油、醬油、鹽、糖、紹興黃酒、水澱粉30克、雞精、、蔥薑蒜各適量。
1、將茄子削皮、[
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