我做過餃子餡放嫩豆腐

我做過餃子餡放嫩豆腐，不要加太多 嫩豆腐１／５ 為好，沒有特殊的味道，餃子餡鬆軟，好吃又健康:

１。嫩豆腐放的量少，就吃不到什麽豆腐味。。如加上韭菜就一點豆腐味也沒有。。。

２。加硬豆腐，口感就不那麽鬆軟；

３。加打碎的“煮熟的黃豆”，豆味特衝，滿嘴硬豆渣，很有嚼頭；

４。加做豆腐後剩下的”豆渣“，豆味衝，滿嘴豆纖維，很刮腸子的油，對減肥很有幫助。。

這些都是健康飲食。可防止骨質蘇鬆。。。