茶酒男女 作者：文君ZWJ 2007-10-2 發表於 紅袖添香

曾經看過一段文字叫“女人如茶”。有人把女人比作是一杯茶，第一泡香味濃鬱，入口甘甜；第二泡醇厚回味，舌尖清香；第三泡清寡淡然，索然無味。把女人比作茶品的是認為女人像茶一樣醇，心像茶一樣清，情像茶一樣濃，味像茶一樣淡。國人喜歡喝茶，品茶的卻不多，能夠把女人品出不同情懷、韻味的人更少。品味女人就好比品味好茶，濃有濃的韻味，淡有淡的清爽，如果水溫適宜，每一杯茶亦能發出濃濃香鬱、又或是淡淡清香，不論深邃也罷，平凡亦好，作者把女人比作如茶葉在茶湯中起起落落，葉舒葉展，蝶舞花開，女人盡情把自己的心靈和情感在茶中留下千般韻味，萬種風情。

男人如酒，酒如男人。把男人比作酒不知是否因為男人愛酒。男人喜歡偶爾三朋兩友，小聚一台，酒中尋醉，天南地北暢談一番，倒也是其中樂趣；有時心情鬱悶，獨自品醉，半瓶烈酒下肚，心緒遠飛，如騰雲駕霧般，恨不得迎風高歌，拔劍斷流，其時已不知酒味，或痛哭、或狂笑，盡顯男兒真性情，卻亦快哉。
酒中男人。第一口酒辛辣刺喉，味如烈火。說的是男人年輕時個性十足、張揚品性，如烈酒入口般讓人感到刺激、灼熱；又或陽光清新、豪氣昂然。第二口醇厚留香，此時杯酒已成人生，歲月風霜染上杯緣，酒亦久埋心田，不複年少時的衝動、張揚。細細品味，盡是塵煙歲月，往事黯然，一切苦甘酸甜，皆化作杯中一口烈酒。第三口酒卻是索然無味，此時已是半醉半醒，全不知酒味。已無年少之豪爽，成年之穩重，剩下的隻有惘然的追憶和對世事的感歎，又或如兩鬢的白發、深深的皺紋，幾十年的故事傳說融進這一杯薄酒，或滄桑，或無奈；如狂風暴雨化成涓涓流水，似熊熊烈火化為嫋嫋炊煙。有的卻是“千萬辛酸盡醉酒”，長歎一聲，所有的理想、情感、宏圖大誌均隨這杯嗆人的烈酒一飲而盡罷了。

茶酒本不相融，卻皆能品出其中品位。古人說“茶中人生，酒中人性。”茶和酒皆是古今文人詩詞之愛。聞香識女人，喝酒看男人。將茶酒比作男女真是再貼切不過了，茶香濃也罷，淡也罷。正如感性的女子，平凡有平凡的美；深邃有深邃的韻味。酒味烈也好，醇也好。亦似理性男子，張揚有張揚的可愛；成熟有成熟的品位。一切皆是如此的自然。

好茶美酒均需好水泡釀。茶七分水十分，方能泡出十分的好茶；茶十分水七分泡出的也隻是七分的茶。酒亦相同。如果說女人如茶，男人如酒，那麽泡釀茶酒的水就如生活和社會，生活的坎坷或坦途、社會的紛擾繁雜泡釀出不同的性情男女。有水有茶酒，方能泡釀出蕭紅的癡情、三毛的浪漫、易安的才情；亦就有武穆的精忠、陶潛的悠閑、魯迅的呐喊。茶酒男女，本是世間的精靈。有好茶就需美酒相品，如一杯上好碧螺春卻隻有摻水的劣酒相品，那就如蕭紅遇上陳世美、三毛撞見葛朗台、易安和白丁談詩詞。自是水火不容，如若如此，更無絕世的傳說了。唯有香茗配佳釀，方是珠聯璧合、才子配佳人。

我喜獨自品醉，亦喜輕品佳茗，常把酒當歌於月夜；煮茶添香於楓亭。或醉中長嘯，或茗香裏寫詩，回首看自己的身後所走的日夜，卻不見有佳人和唱、紅顏填詞。不言滿室書香；不求榮華厚澤；不望豪門致景。雖一布衣，一室一園，籬笆農家，采菊於南山，煮酒於楓亭，卻勝皇室豪門。或品醉，手握一書；或伏案，筆作一詩。最好有紅袖一旁添香，吟詩賦詞，又或回首一望，四目相對，宛爾一笑，即使是冷冬，亦溫馨如春。
靜品秋夜，一杯清酒、一曲輕歌，一窗寒星，一室清韻。風沐我衣裳；月染我光華。無它，孤獨亦神往。

[簫笛]

美文！