懶人做簡易健康的午餐

夏天到了, 天氣太熱, 沒有胃口, 於是我做了一道簡單容易的墨西哥中餐, 不需生火, 準備時間5分鍾不到, 還可口開胃, 照片照得不好, 吃起來還行.

需要: 1)玉米餅若幹, 2)西紅柿一個, 生菜葉子一片, 洋蔥少許, 牛油果一個, 3)
Salsa, shredded cheese.

做法: 把西紅柿,生菜,洋蔥,牛油果切好,  放進玉米餅裏麵, 加cheese, salsa, 卷起來, 就可以了, 切成一半, 就是好吃的中餐了. 如果喜歡, 加一些sour cream 也可以, 我剛好沒有了. 就這麽辦吧

  

好處是: 簡單, 快捷, 健康. 壞處是: 不能久放, 現做現吃. 喜歡吃肉的人可以加一些炒好牛肉, 那麽, 花時間就不止5分鍾了.