糯米糍 (圖)

材料：糯米粉300克、椰茸20克調料：白沙糖15克、溫水適量做法：1、白沙糖用溫水融化成糖水 2、將糖水和糯米粉調均勻後，把糯米粉攉到發硬。 3、每個捏成同等、均勻的圓形。 4、放進蒸籠用中火蒸8分鍾 5、晾冷後取出，撒上椰茸即可擺碟。