美軍在二戰與韓戰時期廣泛使用工業化生產包裝的戰鬥口糧(Combat rations)，其演變和配方相當複雜. 網友們看二戰片時常聽說有三種，即C口糧(C ration)，K口糧 (K ration)和D口糧(D ration).
C戰鬥口糧是從1938年開始研製的. 美軍C戰鬥口糧特別設計用於沒有餐廳的實戰條件下的部隊，要求便於單兵攜帶，滿足三餐營養.
C戰鬥口糧係列
C戰鬥口糧包裝在6個小鐵皮罐頭內和一個附件包. 其中三個鐵皮罐頭是肉類，稱為M成分. 另外三個鐵皮罐頭是麵包類，稱為B成分. 6個罐頭組成一天的口糧. 多數情況下美軍C戰鬥口糧為冷餐. 但也可加熱食用.
M成分有多種配方：有肉和豆類，肉塊和蔬菜，肉和通心麵條，臘肉，雞蛋和土豆，肉和麵條，豬肉和米飯，香腸和豆類，豬肉和豆類，臘肉和利馬豆，雞肉和蔬菜。這些東西煮熟後分裝在鐵皮罐頭裏，裝在木頭箱或紙箱裏運往前線. 後勤人員配餐時根據不同配餐方案組合而成。例如：M1號組合方案包括火腿，雞蛋和土豆，肉和豆類，雞，蔬菜；M4號組合方案包括豬肉和豆類，肉，通心粉，火腿，利馬豆. 可以看出，無論哪種方案都兼顧了營養，熱量和口味.
B成分也有多種配方：有餅幹，混合壓縮麥片，糖衣花生仁或葡萄幹，速溶咖啡，蔗糖，速溶檸檬粉或橙粉，水果糖，果醬，可可飲料粉和褐色牛奶糖。後勤人員配餐時根據不同配方加入不同成分即可. 例如B1號組合方案是：餅幹，壓縮混合麥片，咖啡，方糖塊，糖衣花生仁. B4號組合方案與B1號一樣，隻是用巧克力豆取代了糖衣花生仁。
把上述M1的三個罐頭和B4的三個罐頭放在一起就是一個C戰鬥口糧. 當然不要忘了配發一個附件包。附件包裏麵有九支高級香煙，淨化水藥片，火柴，衛生紙，口香糖和開罐頭器.
還有一種在二戰期間被美軍廣泛使用的是K野戰口糧(K Field Rations). K口糧最初於1942年起被美國陸軍采用，最早使用K口糧的部隊是傘兵.
K戰鬥口糧係列
早期的K口糧是包在棕色紙盒裏。後來發展成彩色紙盒，早餐盒為棕色，正餐盒為綠色，晚餐盒為蘭色. 這種顏色的區分使士兵們很容易選擇自己需要的食物種類.
K戰鬥口糧的早餐盒，內有肉類罐頭，餅幹，壓縮麥片，速溶咖啡粉，果條，口香糖，四支香煙，淨化水藥片，開罐頭刀和木勺.
K戰鬥口糧的正餐盒，內有奶酪罐頭，餅幹，糖果，口香糖，飲料粉，砂糖，鹽片，香煙，火柴，開罐頭刀和木勺.
K戰鬥口糧的晚餐盒，內有肉類罐頭，餅幹，肉羹，糖果，口香糖，速溶咖啡粉，砂糖，香煙，開罐頭刀，衛生紙和木勺.
D戰鬥口糧
另一種戰鬥口糧D在二戰中是非常有名食品. 它的成分就是一種，巧克力糖. D口糧是高熱量的高級食品，由於所有的人都喜歡吃巧克力，美軍也把D口糧當作鼓勵士氣的好東西. D口糧重124克，由位於賓夕法尼亞州荷西市的荷西公司生產. “荷西”熱帶巧克力(Tropical)是荷西公司於1943年根據軍方要求研製出的耐熱型產品.
Hershey's巧克力以它不可抗拒的味道，在物資極其匱乏戰爭中風行全球，是最受歡迎的食品，也成了美國文化的象征. 在電視劇“兄弟連”裏就有一個鏡頭，E連的韋伯斯特把巧克力送給了一個從未品嚐過巧克力的荷蘭孩子.
荷西在二戰結束時共生產了30億條巧克力，其生產能力的最高峰是每周2400萬條.
德軍和日軍甚至英軍都特別羨慕美軍的戰鬥口糧和香煙. 諾曼底登陸後許多美軍被俘後掏出戰鬥口糧大吃大喝，把看守他們的德軍驚得目瞪口呆，因為他們已經多年都沒見過這麽好的食品了.
順便提一句, 當年讀書期間去賓西法尼亞州Hershey玩,在Chocolate Word 特製了一塊16英吋Dark Milk 巧克力Bar, 上麵印有精美的玫瑰花和一位姑娘名字, 加上一堆肉麻的恭維詞句, 捕獲了這位佳麗的芳心, 她就是我現在的LP. LP至今還把這塊5磅重巧克力藏在Freezer底層, 上麵壓著各種各樣冷凍食品, 我也就裝著不知道.
網友們可別忘了去Hershey玩. 那裏有Hersheypark,Chocolate Factory Tour看巧克力生產過程以及精致的Hershey Garden,收獲一定會不小呦!
