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剛搜到的產氣的食物。。需要的媽媽們也來看看吧。。

(2009-03-24 12:14:54) 下一個
【易產氣食物】
蔬菜類:蘆筍、甘藍菜、包心菜、黃瓜、胡椒、洋蔥、花椰 菜、蘿蔔 、高麗菜、地瓜
水果類:香蕉、甜瓜、桃子、西洋梨、李子、青蘋果
豆類、小麥、蛋
碳酸飲料、果汁、啤酒、紅酒
油炸和油膩食物
糖果、果糖、代糖等
牛奶、乳酪和奶製品
蛋糕、麵包等含發酵劑或蓬鬆劑的食物

【排氣食物→鹼性高纖食物】
如:芹菜、蕃茄(不知為何,我吃蕃茄小曼會脹氣)、鹽、醋、薑


易產氣的食物有蘿卜、洋蔥、卷心菜、豆類、白薯、蜂蜜、韭菜、生蔥、生蒜、生苤藍、芹菜等。吃蘿卜脹氣是因為蘿卜含辛辣的硫化物,在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇,抑製二氧化碳吸收。白薯含氣化酶和植物纖維,所以腸裏產生氣體,植物纖維不容易被消化,易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣。大豆類食品脹氣是因為大豆含水蘇糖與棉仔糖等聚糖,這些糖不能被消化,故很能 容易被微生物發酵產氣,但大豆製成豆腐時這些糖類已被溶在水中而流失,故較少引起腹脹。

  除此之外。我們常食用的米、麥、洋蔥也是易產氣的食物。而果類有蘋果、葡萄、香蕉、瓜類(如西瓜香瓜)、柚子等也易產氣。

蘿卜燉排骨、芋頭瘦肉煲、土豆燒牛肉、板栗燒雞、咖啡、碳酸飲料、酒精、芹菜、白菜、另外蕃薯、馬鈴薯、香蕉、橘子、花生、豆類、大棗、糖類。

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