【玫瑰露酸奶昔】Rooh Afza Lassi

 

在印度的時候，尤其是夏天時，經常會在朋友家做客時喝到一款印度產的玫瑰露【Rooh Afza】泡製的冷飲，味道和馬來西亞的一款玫瑰飲料【Air Bandung】很相似，都是帶有玫瑰甜香的甜味飲料。很適合在炎炎夏日的午後飲用。

印巴人相信這款配方用有幾款花和幾種香草的飲料有消暑保健的作用，所以經常拿來做甜食和冷飲。Urdu/印度語裏【Rooh】是靈魂/靈性的意思，【Afza】代表滋養，營養。所以這款飲料還有安撫靈性的效果哦！

材料：
3 大勺 Rooh Afza 玫瑰露
1 杯 自製原味酸奶/市售優格
1 杯 全脂牛奶
1/2 杯飲用水
1 杯 冰塊

 

 

 

把所有材料用攪拌機攪拌勻即可。

 

 

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http://www.echoskitchen.com/2016/06/rooh-afza-lassi.html