Crepes

法國人愛吃的crepes，滿街可見。其實跟中國的煎軟餅很相象，隻是它後期搭配著吃的東西有點兒不同。


食材：

1. 麵粉
2. 牛奶
3. 鹽
4. 可可粉
5. 糖粉（或蜂蜜）

做法：

一杯牛奶（冰箱溫度）用微波爐轉1分半鍾，倒入大碗，加適量麵粉、1/4teaspoon鹽調至麵糊狀；
平底鍋裏刷少量油，加入一湯勺麵糊，轉勻成一種圓餅，兩麵煎至金黃，起鍋。
撒上糖粉和可可汁。




也可以放些水果卷著吃，一頓早餐的營養就夠了。


煮飯的時候，主意紛至遝來，這是什麽？一張娃娃臉，哈哈。。。what a wonderful world！




自製 blackberry jam

[lullaby_g]

好久沒來JJ這裏了，心中不曾忘記。尤其冬天拿出jj送給我的那條美麗的溫暖的圍巾，更是經常想起JJ
明天就是龍年了的新年了，祝福JJ，龍年萬事如意。
最近我有閑了，可以試著來你這裏學著做些好東西吃。我就喜歡嚐試新食物。