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農家樂之周末收菜
平常上班，雖然農村上下班路上就十來分鍾，但每天要鍛煉，真正忙菜園子的時間不多，往往就是下班匆匆忙忙去菜園子抓把菜，炒出來當晚飯。昨天就是抓了三斤辣椒，炒個肉末豆腐幹，一條毛瓜炒鹹肉，結果等我走完晚上的三英裏，居然天都黑了。
周末就輕鬆了。早晨走完四英裏，回家吃個早飯，煮上兩杯咖啡，就不慌不忙地收菜。這不，回光返照的四季豆和正進入旺季的扁豆，吃不完就隻好曬幹保存了，一下收了七八斤。開水裏過一下，大太陽下曬三天就可以保存到冬天作下酒菜了（碰到陰雨天，沒完全曬幹的我會用塑料袋包好，放凍箱裏，等天氣好了再拿出來曬。沒曬幹的豆類很容易長黴）。
黃瓜苦瓜正是旺季，今天收了這麽多：
cherry 西紅柿進入高峰，七八顆就吃不完的。好在我老板和實驗室同事喜歡。尤其老板讚不絕口，說是甜度酸度平衡得perfect。而紫色豇豆是今年第一收，圖個新鮮，晚上炒肉末不錯。
農民也有失敗的時候。今年春天雨水太多，茄子移栽一批死一批，移栽了四批，終於看到二十幾棵活了，以為湖南幹燒茄子下酒的好日子有希望的。誰想尺把高的茄子苗還會死，每禮拜焉兩三顆，好心疼！現在就五六顆存活，一個禮拜就這麽幾根茄子，何時能攢夠幹燒茄子的五斤量啊？！太太說：算了，你就讓我清蒸一把吧。五六根茄子加上五六個湖南辣椒，也夠一碗麽。看樣子隻好這樣了。
（二0一八年八月四日）
It's better to spend my own money
老媽問兒子：外公外婆說你在玉米地幹活太辛苦，要給你寄點錢來呢。。。
兒子笑了笑：No， it's better to spend my own money...
終於，這麽多年的理財教育，建立起這個意識了。昨天收到今年玉米地的第一張pay check，一個禮拜450塊，很開心終於能達到大學前的這個暑假掙夠一千塊的目標了。但很快就發現少了上上禮拜的兩天工資，立馬就給manager發信查詢。我提醒他別急，be polite，公司會搞錯，但決不會克扣他的工資的，禮拜一上班後給管他的manager說。。。從下玉米地幹活掙錢，除了早飯家裏吃，中飯從家裏帶，晚飯基本都是和朋友下館子了。花費不多，一頓十來塊，不找我要錢，我也懶得管他，隻提醒他十點回家，晚上好好休息，第二天還得幹活。也許這個掙錢花錢的過程讓他領會了沒有爹媽管，獨立的樂趣。
晚上和他聊天，說起Howard Dean（2004年民主黨黨內總統初選的候選人之一）對他們年輕一代人的描述：social liberal，but financially conservative。我說我的理解是他們年輕一代比baby boomer(我們）這一代更能容忍種族和生活方式不同的人群，但對社安保險係統的失望導致了更關注自身的personal finance。兒子說這個描述還是有一定的道理的。我說，你今年在跆拳道教課掙的錢和玉米地掙的錢夠兩千了，可以開Roth IRA了，下麵就該研究怎麽投資了。爸爸媽媽之所以這麽安排，不是爹媽有錢，而是想讓你早點學會理財。其實爹媽自己的退休還沒計劃好呢。。。
看孩子一天一天長大，少喝兩瓶酒也高興啊。
（二0一八年八月五日）
簡單生活
以為兒子這個禮拜就該結束玉米地的勞動，下周開始上大學的準備呢。昨晚一問，說這個禮拜其實就兩個臨時工，下禮拜就他一個人了，一多半人因為表現不好中間被趕走了，還有一少半要準備開學自己走了。估計幹到下禮拜中間可以幹完，剩下一個禮拜時間作上學前的準備--衣服生活用品等等網上采購好，爸媽和他開兩部車拉過去。。。數數自己的銀行帳戶，再從老爸老媽這裏揩點油--汽車走之前換好油，電池，雨刷。。。冬衣準備齊全，給老爸說：我第一年的零用錢夠了呢，work/study（校內勤工儉學）第一年就免了。等我適應了大學生活，再考慮吧。。。
周末去shopping，老媽還念叨著最近菜園子產出太多，桌上都是蔬菜，兒子地裏幹活，回家胃口不錯，是不是該多點肉食。和兒子商量，烤點肉給他吃。三塊牛排，六塊豬排，三十塊的開銷，夠兒子一個禮拜了。吃不完的蔬菜怎麽辦？接著曬！這不，這個禮拜就是三十多斤的新鮮豆類（四季豆，扁豆，紫色豇豆）攤在後院麽。
老媽說，等兒子上學去了，我們再慢慢啃這些幹菜--省錢給兒子交學費呢！
（二0一八年八月十一日）
中西部。。。
老油條了。。。
是。比較甜。一多半我帶到辦公室給同事了。
玉米地不種菜，尤其亞洲人吃的菜。。。
那我隻能上房頂了。。。LOL。