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【11】扭起大秧歌

“東家有所不知~”邢家寶說道:”養兔子比養羊、養牛出肉快、多,而且兔子生養的本事很大,一窩兔子不出一年就能養成一群兔子,且兔子成長又快,兔子肉又養人的很。再者說來,養兔子總比養羊養牛輕鬆些吧?即便是老人和婦孺都能勝任~~用不了多久,海陽人人都能有肉吃~”

“術業有專攻,這些事情就由你們做主吧~”宋友亮現在是徹底相信邢家兄弟的本事了

“多謝東家信任~~”見宋友亮這麽信任自己,邢家兄弟感激不盡,從此幹活更加賣力

宋友亮為了防止高產小麥種子外流,打算日後但凡出自海陽所的小麥統統要磨成粉,從宋家庫房裏發出來的糧食都是經過加工的小麥粉,分量十足。在雇工們看來,這是夏少爺仁義,工作更加努力。將來糧食產量提高,需要磨成粉的小麥肯定堆成了山,海陽所裏的兩台牛拉磨根本不夠用。於是宋友亮便找到孫和京、沈卜琦商議,問能不能造水錐和水磨。

孫和京說道:”水錐和水磨我們都能做,但是登州本來就是缺水的地方,如果把這些東西建造在河邊就太遠,如果利用灌溉渠的水流,那會使水流變慢,容易使渠道淤塞。”

“那怎麽辦?”宋友亮著急了

沈卜琦想了想,說道:”有了,我們不能用水,卻可以用風~~”

“用風?”

“對,用風~”沈卜琦笑道:”以前與紅毛夷打交道的時候,紅毛夷說他們的國家靠海,所以建造很多叫風車的東西,利用風力加工糧食。咱們海陽位於海邊,黃海大風絲毫不亞於海風。”

孫和京也說道:”其實西域哈烈、撒馬兒罕諸國,也多風磨。其製築垣牆為屋,高處四麵開門,門外設屏牆迎風。室中立木為表,木上用圍置板乘風,下置磨石,風來隨表旋動,不拘東南西北,都能運轉。”宋友亮大喜,立刻命沈卜琦等人建造風車。沒多久,海陽所外便多了四架呼呼作響的龐然大物,日夜不停地把小麥碾磨成麥粉



崇禎十年正元,從大嵩衛來了一位倉大使蘇吏員,說是來發糧餉。宋千斤一聽說來發餉,才想起海陽所有快一年沒有領到糧餉了。海陽所按例應該領到糧食七百石,這還不算曆年拖欠的。

結果蘇吏員送來的是糧食三百石,見宋千斤皺著眉頭,蘇吏員說道:”宋千戶,別不知好歹,要不是鄒指揮的關係,你連這一半都拿不到。”

宋千斤自然隻能陪笑臉,還偷偷塞給蘇吏員五兩銀子。蘇吏員拿了銀子,便私下告訴宋千斤,”其實這是朝廷撥下來的賑災錢糧,被上峰挪用拿來發餉。指揮使大人和知縣熟絡,多分到一些,你能拿到一份這就已經不錯了,別的衛所一個銅錢一粒糧食都沒分到的也大有人在~~”

蘇吏員在返回大嵩衛的路上,看見路邊有許多農夫在整理土地,澆水施肥,而且田地顯然是新開墾的,不禁納悶,”就這年景還開荒?宋家一老一少沒發燒吧?就算有指揮大人照顧,那也不能~~~”不過蘇吏員轉念一想,這管我何事?讓這一老一少去瘋吧

看到這批糧食,宋千斤習慣性地打算把它們往自己庫房裏運。宋友亮笑道”爹啊,咱們以後也不愁這點糧食,我看快過年,就把這糧食都發下去,讓大夥兒開開心心過個年~~”

“行,就聽我兒的~~”宋千斤對這個兒子是越來越視如珍寶了

崇禎十一年二月,海陽所城外響起了久違的秧歌聲,那是海陽大秧歌。海陽秧歌的曆史,據現有資料可追溯到明初。鳳城鎮建設村趙炳書家藏《趙氏譜書》記載:”二世祖趙(通)世襲(大嵩衛)指揮鎮 舞誥封武略將軍。明洪熙一年(1425年),欣逢五世同堂,上賜七葉行祥金額,懸匾穀旦,諸位指揮偕縉紳光臨賜賀,樂舞生聞韶率其創練之秧歌,舞唱於庭,其樂融融”。這是有關海陽大秧歌最早的文字記載,可見當時已有秧歌活動於今海陽鳳城。據上所述,海陽秧歌是源於漢,創於明,興於大嵩衛城。

海陽秧歌結構嚴謹,秧歌隊分指揮、演員、樂隊三部分組成。演員分男女演員兩種,人數多則幾十人。男演員叫”花鼓”,一般由16至24名男青年組成。貨郎與翠花是表現鄉間小商人走街串巷、村姑娘挑買小百貨的生活情節。醜婆則是鄉間老婦扮相,傻小是頑皮孩童扮相,兩人在秧歌表演中不受限,可隨意跑動,逗鬧嬉笑,取悅觀眾。扮老頭、老婆的表演者隨秧歌隊跑場,並指揮樂大夫點報表演節目。海陽秧歌的演出步驟有:拜進、拜出,串街、走大陣,耍小場、跑陣式,演場。”拜進”與”拜出”主要是用於秧歌隊與接受單位的聯係和告別;而顯示秧歌隊陣容、技藝和進入表演場地開辟表演區域、拉大場的表演叫”串街”、”走大陣”;”耍小場”和”跑陣式”為秧歌隊中幾種角色的重複表演和各種圖案變換的默契配合,猶如眾星捧月;”演場”則是以上幾種形式的”煞板收勢”。秧歌隊按逆時針方向走大圓場,指揮樂大夫舞至中間點報節目,各種秧歌小戲舞蹈節目依次亮相表演,其他演員蹲地小憩。

雖然扭秧歌的人都穿著舊襖子,但是他們各個興高采烈,一些新來的戶民和雇工不是海陽當地人,不會扭秧歌,但是受海陽人的感染,也一起手舞足蹈起來。

有些老頭老太更是喜極而泣,說道:”以前肚子都吃不飽,有多少年沒扭這秧歌了。如今托宋公子的福~~~”

崇禎十年二月農曆新年,海陽所象開了集市一般熱鬧非凡,堡內堡外到處擺滿了圓桌和方桌。堡中心的空地上,十口大鍋一字排開,每口鍋裏熱氣騰騰,把個小小的海陽所弄得水汽繚繞,好似仙境。鍋裏的肉香飄出十裏八地,惹得人口水直流。千戶所裏從宋千斤開始,各級官員都拿出一些體己銀子和自己存糧,麥粉、蔬菜和禽肉源源不斷地運到廚房,剛堆成一座小山,一轉眼的功夫就又塌了下去

宋千斤在海陽所擺下流水席,隻要是海陽所的人,不管是雇工還是軍戶,都可以坐下就吃,吃完就走。第一批來吃喝的,是負責在周圍警戒的軍士。這些海陽所的兵丁好幾年沒沾到肉味了,有人吃得狼狽起來,把褲腰帶鬆了又鬆,臨走還不忘往懷裏塞幾個麥餅或是藏一塊肉的。有的老軍戶一輩子都沒吃過這樣的大席麵,剛放下筷子,出去解個手,手也不洗回來接著吃。

負責這次宴席的是孫和鬥與沈履素,這二人都是見過大場麵的,用沈履素的話說,當年他們沈家長輩做大壽,客人比這多多了。幾千人的大席麵,在孫沈二人的張羅安排下忙而不亂,井井有條。

宴席開始的第一天還算可以,到了第二天情況就有些不對了。因為海陽所的流水席是見者有份,許多附近屯堡的軍戶也紛紛過來打秋風。起初是一個兩個。後來拖家帶口,再後來是二三十人的過來。有的人吃過第一輪之後,出去轉個圈子,撒泡尿、拉泡屎之後繼續來吃第二輪

孫和鬥看著忙到腳都快用上,卻還是來不及的廚師們,心裏也著急,他對沈履素說道:”這是宋公子重用咱們一來,咱們辦的第一件大事,要是讓席麵上斷了菜,讓吃客幹看。那咱們辦事不利是小,宋家和諸千戶、百戶,尤其是宋公子臉上無光~~”

沈履素哈哈一笑,說道:”以前咱們沈家太老爺大壽,也有不少混吃混喝的,我有辦法對付~”說著沈履素讓人弄來一大桶朱漆,把朱漆暗中塗在碗底,隻要你端過碗,手上就一定會占到紅色的朱漆。當時的人可沒有飯前便後洗手的習慣,粗野軍漢和鄉民更是如此。所以,你吃過一番之後下次再來,站崗的兵丁見了就會把你攔下

“怎麽著?又來啊?在外麵候著~消消食再說~讓還沒吃上的先來~~”

這招果然管用,每次放人進場吃酒席,都有少則十來個,多則幾十個人讓把門的兵丁攔下。雖然被攔在門外的人免不了被人一番哄笑,但是他們卻也不介意,甚至還炫耀道:”老子這輩子也算吃過十幾個菜的大席麵了~~”

在千戶所宅邸裏,宋千斤與薑、許二位副千戶以及一幹鎮撫、百戶正在推杯換盞。薑懷仁忽然問道:”大人,怎麽不見少爺啊~~”

宋千斤帶著幾分酒醉,笑道:”我那兒子去乳山寨請我妹子和妹夫去了~~咱們喝咱們的~”

張貴山笑著舉起酒碗,”大人,屬下敬您一晚~~”
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