漫話西周

第四十三章 蠶桑與織造

　　隨著農業生產的發展，圍繞著農業生產的一係列科學成就都是聞名於世的，如畜牧、蠶桑、紡織、釀造、茶葉、車輛、油漆等手工業都有了長足的發展。生物學已經形成，當時在生物學知識方麵，《周孔·大司徒》中明確記載生物被分為動物、植物兩類，而動物又細分為毛物（貂狐貉之屬）、鱗物（魚類）、羽物（翟雉之屬）、介物（龜鱉之屬、贏物）（虎豹之屬）五類。植物分為皂物（柞栗之屬）、膏物（楊柳之屬）、（核）物（李梅之屬）、菜物（薺芙王棘之屬）、叢物（萑葺之屬）五類了。

　　蠶桑和絲織業是我國傳統的文化遺產之一，亦具有悠久的曆史，向來被世人稱為“絲國”，在商代的甲骨文中有不少桑、絲、帛的字樣。《詩經》中，很生動地記載了當時采桑養蠶的盛況，如《豳風、七月》、《大雅、瞻印》、《小雅、隰桑》、《小雅、小弁》等詩篇都提到植桑養蠶的事，其中以《豳風、七月》最具代表。在考古實物中還出土了玉蠶和包紮器物的絲綢殘片。1972年在河北槁城台西商代前期遺址中出土的觚、爵、戈等器物上都有絲織品痕跡。經掃描電子顯微鏡觀察，證實是蠶絲，並有五種不同規格的絲織品，有的是“紉”，有的是“紗羅”。殷墟好好基出土了絹、羅、綺生絲織品殘跡。所以夏鼐先生曾推測商代已有織機了，他說：“花紡雖是簡單的複方格紋，但已需要十幾個不同的梭口和十幾片綜，這便需要有簡單的提花裝置的織機”（夏鼐：《我國古代蠶、桑、絲綢的曆史》，《考古》1979年第2期）。《說苑·反質篇》說殷紂王時：“錦鏽被堂金玉珍瑋，婦女優倡，釧鼓管法，流漫不禁”，導致“身死國亡，為天下戳，非惟錦鄉、繡、之用邪？”《帝王世紀》也說：“多發美女，以充傾宮之室，婦女衣讚紈者三百餘人”。充分說明當時絲綢品已相當發達。至於莓葛織品，到了商周更為發達，考古實物，經緯分明，其質量都是比較高的。

　　《豳風·七月》原描繪了當時養蠶植桑的盛況，還提出了絢麗多彩的絲織品的顏色，詩中：“愛求柔桑，”蠶食條桑”、“綺彼女桑”、“八月載績，載玄載黃，我朱孔陽”等明確告訴我們當時的絲織品不僅為富人們普遍使用，而其染色也多種多樣了。

　　陝西寶雞市茹家莊西周墓和故山周原賀家村，扶風縣齊家村等地的西周墓中都發現了不少工藝精美的玉蠶，玉蠶娥和絲織品殘跡，有的附著在器物上，有的在棺底泥土上，或部染成紅色。如1976年我在岐山賀家村發掘的西周M101墓中的絲織品為紅色，其每平方厘米經緯分別為22和26根。M113墓中的絲織物殘跡為黃土色，其每平方厘米的經緯各30根，M123墓棺底和死者身上的絲織品殘跡為白色，每平方厘米經25，緯30根，經北京紡織研究所測定，認為這些絲綢屬於家蠶吐絲，並在精練過程中，加入了鈣的物質，報告說：“絲和絲織物的精源，必須使用堿性物質。中國在很早的時侯就認識到這一點。據《考工記·氏》周代帛用欄木灰和蜃灰（均為含礦物質）所以根據光譜的反應，顯然是從西周起就能這樣做了。因之我們認為大量鈣的存在是古代經過涑帛的遺痕”。又說：“岐山標本是現知周代最早著色織物。”（。