陝北民間文化廣記（下）

第12章 劉秀封樹王(3)

　　張三豐所創武當道派後來逐漸融入了全真道中。作為道教兩大派別之一的全真教，它重視自我道德修養和功行，而正一教則是崇拜鬼神、畫符念咒、驅鬼降妖、祈福禳災，因而成為符籙各派的總稱。道教自從金元時期被分化為兩大派別後，以江淮南北地域為界，一南一北，各有所信。到了元末明初，兩派又有了融合的趨勢。武當派、全真派、正一派的三教合一，與張三豐的努力是分不開的。

　　在眾多有關張三豐籍貫的說法中，陝北民間說他是綏德人，他得道前後的故事在陝北廣為流傳。說張三豐排行老三，有些瘋瘋癲癲，他有時說些在常人聽來近似於瘋話的言語，做些荒唐的事情，所以人們叫他“張三瘋子”。究竟名叫什麽，這是無人知曉的。在他成道之後，人們不便再叫他“張三瘋子”了，就以諧音稱其為“張三豐”以表尊重。

　　陝北民間傳說的張三豐的形象與全國通行的說法一樣，說他穿的是破衣爛衫，蓬頭垢麵。他每餐都是鬥米鬥麵，有時可以許多日不食，亦不知饑餓。他食量大，整天不幹活，隻是修煉，很髒汙，又沒有成家。他到村子不遠的一個石坷裏修煉（亦有說他在一個山窯裏修煉的），兄嫂不知其所往，便與鄉親們共同尋找。後有人看到張三豐在石坷中盛著，還活得很好，報於其兄嫂，兄嫂趕來，勸其回家，可張三豐就是不願回去，仍要在石坷中修煉。兄嫂二人也無可奈何，隻得由他去了。

　　張三豐的兄長是個生意人，經常去山西做買賣。有一天晚上，張三豐突然從山上跑回家來，一語不發，拿起擀麵杖往水甕裏一插就攪，口中還念念有詞。嫂子感到莫名其妙，問張三豐這樣所為何因，張三豐沒有回答，仍然繼續攪著，口中念著。過了好一會，張三豐大汗淋漓，擦了一把汗，才說，搬上來，搬上來了。說完，放下擀麵杖走了。第二天，兄長回來了，說起渡黃河的事來。說他坐的船翻入黃河中，但不知怎麽回事，好像有什麽東西把他從水中提出來，到了岸上，才活了性命，其他人都死了。嫂子說，三瘋子昨天晚上忽然回到家中用擀麵杖在甕中攪，他攪水的時辰與你翻到黃河中的時辰一樣，是不是三瘋子得道了？夫妻二人覺得有些怪異，但也說不清楚。第二天，夫妻二人再次來到三豐修煉的石坷，請三豐回家去，三豐說什麽也不回去。

　　張三豐的兄嫂經常讓女兒給三叔去送飯，送了很長時間。每次送飯，張三豐什麽也不說，將飯吃完後，侄女提著飯罐下山回家。侄女又來送飯了，張三豐這次卻不急於吃飯，而是開口說話了，問侄女說，你要雞雞不要。侄女臉紅了，沒有言語，礙於叔侄之情，等三豐吃完飯後提著飯罐下山了。回到家裏，沒有向父母說起此事。第二天，她又上山給三叔送飯，三豐見侄女上山來了，又問侄女說，要雞雞不要。侄女沒說什麽，收拾好飯具下山回家了。她受不了三叔這種“非禮”，向父母說，我明天再也不給三叔送飯了。父母問她這是為什麽。她將三豐的言語向父母說了。三豐的兄嫂聽後感到有些怪異，但又說不出這是什麽原由，便對女兒說，你三叔如果再說起這話來，你就說要了，看他能怎樣。第二天，三豐的侄女又提著飯罐上山了，三豐又問侄女要雞雞不要，三豐似乎已感到了侄女想要雞雞，一邊問著，一邊用米湯和黃土，捏成一個雞雞的樣子來。侄女聽見三叔又問此事，便順口答道：要了。此時，褲子已經脫了下來，三豐將用泥捏成的雞雞向侄女襠下一甩，侄女長出了一個雞雞，由一個女孩子變成了一個小子。三豐這時向侄兒說，從明天以後，你再不要給我送飯了，我走呀，咱們張家也有了傳承香火的人了，我這一去，再沒有後顧之憂了。侄兒問道：你去哪裏？什麽時候能回來？張三豐說，我去無定處，等綏德鬧起大秧歌時，就回來了。說完，催侄兒趕快回去。三豐目送侄兒遠去後，倏然不見，侄兒回到家中，父母有些不認識了，問明情況後，才知三豐已經得道，趕忙來到山上時，已不見了三豐的蹤影。到處打聽三豐的去向，沒有人能夠知曉。

　　幾年以後，三豐的兄長打聽到武當山上有一位道士叫做張三豐，心想，是不是自己的兄弟三瘋子？便打點行李，尋訪到武當山來，一看，果然是自己的兄弟，勸慰三瘋子回家去，三瘋子怎麽也不肯回去，兄長隻能作罷，祈盼著綏德鬧起大秧歌的時候，三兄弟回歸家鄉。

　　過了數年，真人李玉鳳在佳縣白雲山建起了道觀，專門祀奉真武大帝。宗教界的慣例是凡是祀奉什麽神靈，都要到這位神靈的成道地祖庭去請神。李玉鳳又得到明朝皇帝的禦批，加封了白雲山道觀。道觀便組織人員，前往武當山迎請真武大帝。張三豐護衛著神駕一同從武當前來。一路上，陝北各地以秧歌之儀恭迎真武大帝。到了綏德，人們以大型秧歌恭迎真武大帝和武當開山祖師張三豐。張三豐在綏德逗留數日後，來到白雲山上，與李玉鳳一同安神，為真武大帝開光點眼後仍回武當修煉。張三瘋子之名從此在陝北傳說開來。

　　李自成

　　據《明史》所載，李自成是米脂人，祖輩世代居住在懷遠堡李繼遷寨。

　　李自成的父親名李守忠。身邊無子，曾經上華山做過祈禱。後夢有神靈告曰：“以破軍星為若子。”後來便生了李自成。李自成在幼年時期曾經給本地的一戶大姓艾氏家放過羊。長大以後，當過銀川驛卒。說他高顴深□，鴟目曷鼻，聲如豺。平時善於騎射，鬥狠無賴，犯過幾次法。知縣晏子賓將李自成抓捕後，準備將其處死，卻逃脫過去，做了屠夫。天啟末年，有魏忠賢黨族喬應甲為陝西巡撫，朱童蒙為延綏巡撫，他們都是很貪的官吏，不去盤問盜匪，因此，盜匪也由此開始產生。

　　崇禎元年，陝西發生了大的饑荒災情，延綏一帶很缺乏糧食，固原發生了兵士搶劫州庫事件。白水賊王二，府穀賊王嘉胤，宜川賊王左掛、飛山虎、大紅狼等，一時並起。安塞馬賊高迎祥是李自成的舅舅，他與饑民王大梁共同聚眾，響應各賊王。明朝廷將這些農民起義軍稱做“賊王”，後人將他們稱做起義軍。李自成就是在這一年參加了高迎祥的起義大軍。崇禎九年（1636）七月，明朝軍隊在陝西周至將高迎祥擒獲，南俘闕下，磔死。起義軍推李自成為闖王，開始了他打天下的軍事生涯。崇禎十一年，張獻忠投降明朝。李自成在潼關中了明朝軍隊的伏擊，僅率十餘人突圍後來到商洛叢山中藏身。十二年，張獻忠又反明軍於穀城，李自成聞獻忠反穀城後大喜，從商洛山中出來，廣收眾兵士，並盡焚輜重，輕騎由鄖、均出發，向河南開進。時逢“河南大旱，斛穀萬錢，饑民從自成者數萬”。因河南災荒，自成又率軍開赴四川。崇禎十三年又被明軍圍於奉節（今四川奉節）地區的諸山之中，經過苦戰才得以逃脫，率五十騎又進入災荒嚴重的河南。李自成進入河南以後，提出了“均田免賦”的口號，並嚴束部屬，受到民眾的擁護，起義軍擴大到百萬之眾。也正是這次進河南為他奠定了建立大順政權的基礎。他遇到了幾個助手。據《明史》所載，杞縣舉人李信，是逆案中尚書李精白的兒子，李信拿出米粟來賑濟饑民，饑民也因李信的這一德行而傳頌說：“李公子活我。”此時有澠池伎女紅娘子造反，將李信擄去，李信隻好委曲求全，伺機逃離。李信逃出後，官府又以李信為賊寇將其囚禁在獄中。紅娘子聞訊後趕來營救，饑民們共同響應，將李信救出。盧氏舉人牛金星磨勘被斥，到李自成軍中為主謀。潛歸鄉裏，因事泄坐斬，後來被免了。李信、牛金星二人見李自成軍來河南，便前來投奔，自成大喜，改李信名為李岩。牛金星又推薦了卜者宋獻策，此人雖長三尺餘，但為自成上讖記雲：“十八子，主神器。”自成大喜，李岩向自成言說：“取天下以人心為本，請勿殺人，收天下心。”自成從此以後，屠戮之事大為減少。又散所擄財物以賑饑民。“民受餉者，不辨岩、自成也，雜呼曰：‘李公子活我。’岩複造謠詞曰：‘迎闖王，不納糧。’使兒童歌以相煽，從自成者日眾。”在李岩、牛金星、宋獻策、紅娘子的輔佐下，第二年，李自成乘明朝軍隊在中原兵力空虛之機，一舉攻克洛陽。崇禎十五年，又運用圍城打援的辦法，在朱仙鎮（開封西南）擊潰明朝援軍。十六年，在襄陽（屬今湖北）稱奉天倡義大元帥。李自成製定了先取關中，再攻山西，後取京師（北京）的戰略，並親率大軍北上河南。同年九月，采取誘敵深入的謀略，在汝州（今河南臨汝）之戰中，一舉殲滅明軍四萬餘人，乘勝攻占了西安。冬季，李自成“乃詣米脂祭墓。向為官軍所發，焚棄遺骴，築土封之。求其宗人，贈金封爵以去。改延安府曰天保府，米脂曰天保縣，清澗曰天波府”。崇禎十七年正月，李自成在西安建立大順政權，年號永昌，“改名自晟，追尊其曾祖以下加諡號，以李繼遷為太祖”。大順政權建立後，自成旋師北上，三月十九日，攻克京師，明崇禎皇帝在煤山（今之北京景山）上吊自殺。結束了明朝二百七十餘年的統治。

　　由於勝利後的驕傲情緒以及沒有鞏固的根據地，明朝將領吳三桂引清兵入關，李自成迎戰不利，被迫退出了北京城，轉戰於豫陝兩省，後於大順永昌二年（1645）在湖北通山縣九宮山被地主武裝殺害。另有一種說法是李自成兵敗後去了湖南石門縣夾山寺，出家為僧。起義失敗。

　　陝北民間關於李自成有個傳說。李自成小的時候，家境貧寒，跟隨父親李守忠幹著販賣瓷器的營生。在一次販賣途中，父親身染疾病，不幸亡故。自成年幼，無力厚葬其父，便用兩條甕裝殮了父親遺骸，找了一塊墓地就將父親安葬了。失去父親的李自成家庭生活很是艱難，整日忍饑挨餓，吃了上頓沒下頓，破衣爛衫地苦度著光陰。有一日，聽說舅舅家娶兒媳婦，饑餓中的李自成想到那裏去吃一頓飽飯，但又沒錢尋門戶，也沒有像樣的衣衫可以穿戴，有些不想去了。但李自成怎麽經得起“八碗”的誘惑？還是去了。走在路上，一個穿著一身紅衣紅衫、騎著一頭毛驢的女人在前麵走著，一邊走著，一邊自言自語說：“他是在作怪，不曉得是我今日當值，還敢辦什麽喜事，非把他攪了不可。”李自成一聽，那個女人是在說舅舅家的事，便趕上去，對女人說，如果是這樣的話你就不要去了，我正是到那裏尋門戶的，我給他們說一下，讓他們改一下日子。那個女人說，那我就不去了，你把話捎到，我就回去了。女人突然不見了。李自成一邊走，一邊想，舅舅家辦事怎麽會選這麽個日子，趕快趕到，讓他們改日再辦。

　　李自成剛上舅舅家鹼畔，眼前一派熱鬧景象，喜氣洋洋。趕忙進到院子裏問舅舅，是哪個陰陽放的日子？舅舅問，怎麽了？李自成說日子不對。陰陽是舅舅家的客人，正好也在事情上，聽了李自成說的話後，說，日子對著哩，今是小紅沙當值。日子不好，但有紫微星救駕，所以是個大利的日子，什麽妨害都沒有。李自成一想，明明是自己把小紅沙擋駕了，難道自己就是紫微星？心裏暗暗喜歡。

　　舅舅家的事情很大，李自成雖是外甥客，但卻是破衣爛衫，沒人看得起他。到了晚上，就睡在廚房窯裏的熱炕上，燒得睡不著。這時，聽到外麵有人說，火神星君犯上，紫微星有難。李自成聽後心想，自己燒得睡不著，正是因為這個熱炕所致，這不是火神星君造成的嗎？李自成睡不好覺，隻得到外麵溜達，但困意難熬，來到一個廢棄的豬窩裏，鋪了一抱草躺下了。因渾身發冷，還是睡不著。這時，又聽見有人說，紫微星發暗，是黑煞神犯淩。自成聽後心想，黑煞神所附之體就是豬，自己睡在豬窩裏，不正應了這個觀星人的說法嗎？自此，李自成便有了打天下、坐江山的念頭。

　　李自成因生活所迫，來到富庶的中原地河南逃荒。這時正值夏、秋之季，李自成因水土不服和時令變化，得了重病，汗病（流水病）打倒四十天，隻能強撐著虛弱的身體沿街乞討。他渴了，看見人們吃西瓜，湊上前去想撿西瓜皮溜一溜來解渴。河南人看出了自成的意圖，他們啃完西瓜後將瓜皮扔在地上用腳踩著在地上蹭，直蹭到無法啃食時才罷休，李自成憤怒極了，心想河南人如此之壞，有朝一日我李自成有了兵權非將河南人殺光不可。李自成心中憤怒著，但強忍著沒有發作，等賣瓜的走了以後，他在瓜攤上□了一泡後回到避身的草窯中。第二天，他又來到瓜攤，看賣瓜的怎麽再來賣瓜。當他來到瓜攤後，見一位童顏鶴發的老人坐在那裏，用草帽蓋著自己昨日□下的屎。老人見李自成來了以後，將草帽揭起就走，一邊走一邊說，這是真龍天子□的屎，是玉璽堆起來的。自成追著問老人憑什麽看出是真龍天子□的。老人說，這屎是一層四塊正方的屎塊堆起來的，所以是王印屎。自成還想問點什麽，老人化作一道白光，直衝雲霄，向南天門飛去。自成這才明白，原來是太白金星變化作老人來點化自己。又想到繼續在河南待下來非餓死不可，所以又回陝西來了。這時，李自成的舅舅高迎祥在陝北揭竿起義。李自成便參加了起義大軍，南征北戰。潼關之役失敗後，自成率義軍在商洛山中轉戰一些時日後又二次來到河南。奉節失利，自成三進河南。這樣，陝北民間就有了李自成“三返河南，攻打北京”的說法。

　　李自成在西安做了大順皇帝後，想到父親當年被草草安葬的事情，心裏很是不安，便回米脂老家請了很好的風水先生為父親選擇墓地，以舉厚葬之儀。當墓穴被打開後，長著翅膀的螞蟻遮天蓋地飛了出來。人們說，這些螞蟻就是李自成日後的兵馬，如果不要放出，李自成就可以統轄萬軍之眾。把它們放飛了，就難以統轄了。自成厚葬了父親後，領兵來到河南，以報當年之仇恨。

　　李自成還沒有進入河南前，河南已傳出風聲，說闖王要殺河南人，河南人紛紛向外逃跑。李自成想進一步打聽一下河南人是否都很壞，就喬裝打扮在民間私訪。正在私訪途中，他遇到一個中年婦女，身上背一個大孩子，手裏拖著一個小孩子，急急忙忙地趕路。自成上前問婦女到哪裏去，婦女說，聽說闖王要來河南殺人報當年之仇，我要到陝西躲一躲。闖王又問，你為什麽背著大的卻拖著小的走呢？婦女說，大的是我撫養的，小的是我親生的，如果背了小的，拖了大的，就會被人恥罵。闖王聽後，不覺一怔，河南人裏麵也有好人，壞人總是少的，便動了惻隱之心，改變了主意，覺得不應將河南人一律殺掉。就對婦女說，闖王是照煙囪殺人，隻要你在煙囪上插上柳枝，闖王就不殺了。那個婦女聽後就回河南去了，並把插柳枝的事告訴了鄰居。一傳十，十傳百地傳開了。本來河南人的煙囪也在房脊上，他們怕闖王大軍來了殺自己，索性將煙囪從房屋上搬下來安在窗戶外，並插上柳枝，準備逃過劫難。

　　到了殺河南人的時候了，闖王下令，凡煙囪上有柳枝的一律不準殺。大軍開進河南以後，人們習慣在房脊上找煙囪，怎麽也找不到。找來找去，卻在窗戶外麵找到了煙囪，而且還都插著柳枝。士兵們無法下手，就將此情報告給了闖王。闖王寧願一個不殺，也不願將那位婦女殺了，就下令撤軍了。河南人也因此明白了闖王的人品，他是一個好人，老百姓可以信賴他。河南人因此歸順了闖王打天下。紅娘子、李信、牛金星、宋獻策等一幹精英，都是河南人。恰恰是河南人幫李自成打下了天下，而剛剛打下的天下卻斷送在陝西藍田人劉宗敏的手中。他居功自傲，花天酒地，胡作非為，霸占了明朝鎮守山海關將領吳三桂的妻子陳圓圓，惹惱了吳三桂，其引清兵入關，推翻了剛剛建立一年多的大順政權。人們又根據劉宗敏的奢侈生活，給李自成編了一個很荒唐的故事。說李自成進北京後問眾將士世上什麽最好，眾將士回答“過年好”，於是，大家在北京天天過起大年來，以致忘了防守，才使清兵入關有了機會。

　　也正因為李自成沒有殺河南人，河南人與陝西人互相通好，每有災情，河南人總是願意跑到陝西躲災。

　　從史實看，陝北民間的傳說與正史所載不符。這些傳說多是出自明朝官方所編織的誣詞。其實李自成回家祭祖前，官家早已將其祖墳挖掉了，自成隻是築了一下土。李自成進河南都是帶兵轉戰的，並不是逃荒去的。說李自成殺河南人完全是出自《明史》，《明史》將李自成列為“流寇”，並為其撰文稱“性猜忍，日殺人斮足剖心為戲。所過，民皆塢堡不下。”既是為流寇所作之傳，何有不殺人的道理呢？

　　陝北民間為李自成大順政權的短暫消亡又編出了一則傳說。說李自成從四川奉節向河南進軍時，路過終南山，時值寒冬季節，士兵們正行之際，路旁一株鮮花開放，感到很奇怪，就上報給闖王。闖王聽後亦感奇異，命令士兵將花株挖出，看看地下究竟有何物能使花朵在寒冬季節開放。士兵挖到三尺深時，花朵突然不見，一個披頭散發、銀須長達膝下的老人端坐在原來花株處。闖王更感到奇怪，便上前問道：你是何方妖人？老翁答道：我乃三國時期的徐庶。闖王聽了一算，徐庶距今已有千年之餘，順口說了一句，你千年不死的老鬼！徐庶聽後，悲痛萬分地嚎了一聲，說，你不出八個月的闖賊！本來徐庶已經修煉得道，成為神仙之體，但因不會變化，所以千年之後以一副老態龍鍾的樣子來到闖王所經的路上，向闖王討封，在討封後即可變化，沒想到闖王文化不高，認為徐庶千年之後仍然活著，便順嘴又給封了一千年不死。徐庶沒有討到好的口彩，仍要繼續做一個老鬼，恨不過，也將闖王八年的江山咒成了八個月，一個好端端的皇帝就這樣成了反賊。故此，《明史》將李自成列入流賊之中。

　　康熙王私訪陝北

　　陝北民間流傳著不少康熙王私訪陝北的故事。這些故事究竟是康熙帝的故事，還是另有其人？是應甄別的。據《清史稿》載：於“康熙三十六年二月戊戌，上駐大同，丁未，次李家溝。戊申，詔免師行所過岢嵐、保德、河曲等州縣今年額賦。是日，次輦鄢村，山泉下湧，人馬霑足。庚戌，遣官祭黃河神。三月丙辰，上駐蹕屈野河……辛酉、次榆林。戊辰，次安邊城。寧夏總兵王化行請上獵於花馬池（今寧夏鹽池）。”除此之外，《清史稿》中再沒有康熙皇帝駕臨陝北的記載。《清史稿》又載：“巽簡親王滿達海，代善第七子。”“順治元年，從入關，敗李自成進貝子。複從英親王阿濟格，逐自成趨綏德。”“二年，克沿邊三城及延安，自成遁湖北，師還。”“……八年，世祖親政，改封號為巽親王……九年二月薨”，子常阿岱，初襲親王。巽簡親王滿達海自此再沒有來過陝北。

　　在《清史稿》中，除了康熙皇帝和巽簡親王滿達海在康熙年間來過陝北以外，再沒有人來過。陝北民間流傳的“康熙王”訪陝北的故事說的是“康熙王”，而康熙來陝北已是皇帝了。王裏麵隻有巽簡親王來過陝北，與“康熙”這一說法相差甚遠。況且，康熙皇帝來陝北的時間很短，也不會留下那麽多的故事。他來陝北的第一站是榆林，是康熙三十六年三月辛酉日到達的，戊辰日已到達了安邊城。時隔七日，即丙子日已自橫城渡過黃河。時隔八日，即丁醜日，已駐蹕寧夏。他來陝北是帶著朝廷大員來的，所以不會在民間私訪。

　　根據陝北民間的傳說，有說是“康熙王”的，但大都說是“康親王”，民間訛傳為“康新王”。《清史稿》沒有康親王來陝北的記載，這恰恰為“私訪”留出了空間。

　　據《清史稿》雲：“康良親王傑書是代善子祜塞的第三子。初襲封郡王，順治八年，加號曰康。十六年襲爵，遂改號康親王。”“康熙二十九年率兵出張家口，屯歸化城，備噶爾丹。三十六年閏三月，薨，予諡。”“三十六年閏三月辛巳朔，日有食之，庚寅，康親王傑書薨。”從這段記載來看，康親王來陝北是有可能的，因為他是出兵張家口屯歸化城。

　　歸化城在今內蒙古呼和浩特，明嘉靖年間為蒙古西默特部長俺答駐牧。有城曰庫庫和屯。隆慶中，長俺答被封順義王，名其城曰歸化城。清初複於其東北五裏增築綏遠城。治綏遠理事同知。綏遠城將軍歸綏道同駐綏遠城。又置歸化廳撫民同知，與歸化城副都統同駐歸化城……兩同知分理蒙漢民事。由此可以看出，康親王出兵張家口，屯歸化城是分理蒙漢民事的，陝北當時屬歸化綏遠廳轄區，康親王來陝北處理民間事務，進行微服私訪是完全可能的。所以說，陝北民間流傳的“康熙王私訪”的故事中，既有康熙的傳說，也有康親王的傳說，從一些故事內容上就可以區別出來。

　　關於康熙的傳說

　　康熙皇帝到達榆林後，榆林官員以菠菜燉豆腐招待他。康熙吃完以後大加讚賞，並為菠菜燉豆腐題詞：“紅嘴綠鶯鴿，雪白如玉般。”自此，這一道菜成為榆林名菜。同時也說明那時的榆林廚藝已經懂得了烹菜的整形技藝，將一棵完整的菠菜洗滌後烹製，其根紅潤如鶯嘴，綠葉展開如鴿。既有美觀的欣賞價值，也有豐富的營養價值。康熙來榆林也是可以吃到這道菜的，他是三月辛酉到達榆林，正是冬菠菜的旺季。

　　傳說康熙從榆林出發，來到無定河邊後，聽到了哭聲，命下人打聽所為何事。經打聽後得知，有一人家挖地基箍窯卻挖出了太歲，故而悲哀慟哭。康熙聞知後來到這戶人家，勸慰說，不要怕，一鐵鍁鏟的撂在無定河裏。這戶人家不敢鏟，說惹不起太歲。康熙說，怕什麽，我是萬歲，還怕他個太歲？鏟的撂了。村人一聽萬歲駕到，便不怕了，將太歲鏟的撂到無定河裏了，窯箍起來也沒事。自那以後，無定河兩岸沒有了太歲。一則，有萬歲爺口諭，太歲不敢來了；另則，太歲撂到無定河裏被水衝走了。無定河，也就是說，無定河兩岸沒有了太歲的定所。

　　康熙皇帝來到米脂後休息一日，第二天出發到綏德去。米脂常家吹手一路吹奏，毫無間斷，曲牌流轉，沒有重曲，吹到妙處，如玉落盤；吹到激昂處，猶如龍騰虎躍，威風八麵。康熙一時高興，口諭，封米脂常家吹手可以不規。自此，米脂常家吹手可以入考場應試，天下隨處都可應事。

　　所謂“規”就是規矩。各行各業都有自己的規矩，封建社會時，吹鼓手被列在了下九流之列，不能科舉應試，即便是幹吹手本行也隻能在自己的區域範圍內，不得出縣應事。諸如此類規矩各行都有，比如，說書行業隻能由盲人從事，明眼人說書時，一旦有盲人書匠來，明眼人就得停業，讓位於盲人。不規，就是不受這些規矩的限製。米脂常家吹手掙下的這一特殊待遇後來擴展到所有米脂吹手。

　　關於康親王的傳說

　　傳說，康親王為了調理陝北民事，隻身一人騎著一頭母騾子來到米脂，被強人所迫，逃到了“向陽川”。正在逃跑時，突然，天降大雨，就地起水，偏偏又趕上騾子下起駒來。康親王焦急萬分，怨天恨地地說，能不能向陽川裏不發水，騾子不下駒。康親王說完以後，大水消失了，騾子也把駒下了。強人們因大雨阻路，無法行走，早已回去了。這就給康親王逃脫險境騰出了機會。從那以後，雖天降大雨，向陽川裏既不降雨，也不發水。騾子也從此不下駒了。

　　康親王騎著騾子來到綏德地，正值晌午時分，又累又餓之際，有一戶人家出現在眼前。康親王想討口飯吃，順便歇息一下，便進了院子。這是一戶窮人家，心地善良，為人寬厚，見康親王進得家院，也沒問他是做什麽的，就招呼著進了家。康親王此時渴得難熬，向主家要水喝，主家舀了盆涼水遞給他。康親王接過水後不換氣地喝了起來。主家婆姨一看，六月天的天氣這麽熱，這個人又渾身是汗，疲乏無力，水又是剛從井中打的，很涼，這麽個喝法非激了心肺不可，要不了命也會得一場大病。但勸他慢慢喝是不可能的，看他喝水的樣子是渴得實在難熬，便在地下的筐裏抓了一把麥衣撒在水盆裏，康親王隻得吹一口麥衣，喝一口水，把一大盆水喝完後也不渴了。但心裏十分惱怒這一婆姨，卻不敢把心中怒火發泄出來。問主家有什麽吃的沒有，主家說沒什麽好吃的。康親王饑餓難耐，還哪顧什麽好的壞的？說，隻要是吃的就行？主家就為他蒸了一鍋糠窩窩和山藥蛋。康親王真是饑不擇食，大口大口地吃起來，一口糠窩窩，一口山藥蛋，吃得很香。一邊吃著，一邊還不停地說，好吃，好吃。吃飽後，指著糠窩窩問主家，這是什麽？這麽好吃，我從未吃過，天下竟然有如此美味。主家很羞愧，不好意思說出真情，隻好謊稱說：叫“到口酥”。康親王牢牢記在心中，又指著山藥蛋說，這東西又沙又甜，也很好吃。主家說，這是山藥蛋，好吃倒是好吃，就是收不多，康親王問為什麽，主家說，都讓瞎獪拉走了。康親王說，那瞎獪不能沒有？他們攀談到晚上，康親王就在這戶人家住了，第二天一早，懷揣了幾個山藥蛋上路了。康親王走了以後，綏德地內沒有了瞎獪，山藥蛋也結得又大又沙，成為綏德的土特產品。

　　後來有人將康親王喝水的傳說又附會給了一個南蠻。說有一個南蠻於一年的六月天裏來到陝北，渴得不行了，見兩口子在場上打麥子，場上放一桶水，南蠻子要喝，婆姨給舀了一大碗。南蠻子便大口喝了起來。婆姨一看，這麽個喝法不行，順便從場上抓了一把麥衣撒在碗裏，南蠻子隻好吹一口，喝一口，喝完後感到很生氣，但又不便發作，就假意與這家人交朋友，企圖報複。便對這家人說，看你們的貌相，祖墳有些不好，要搬一下。這家人是老實人，聽了以後就信以為真，留南蠻在家裏好吃好喝地招待，讓他幫著相墳地。幾天後，南蠻相了一塊非常凶險的墳地對主家說，那塊墳地如何好，將來子孫如何有前程，這家人因不懂風水，人善良，聽了南蠻的話，把祖墳搬了。南蠻看著搬好後，心想，幾年後我再來看你人死財散的景象。他暗暗高興地走了。

　　這家人的祖墳確實不好，有大水相衝，山勢破損，將來必定有家破人亡之虞。第二天，突然大山崩塌，將衝來之水阻隔後形成日月雙輝之勢，破損山體滑落後形成了飽滿圓潤之狀，呈一筒山形，四象八門俱成佳美。這家人做生意能發財，種莊稼大豐收，自此走上了好運。第三年，南蠻來了，一看卻不像自己所料情形，心裏還不服氣，又用符咒作了魘鎮，等十年以後再看你們的好下場。八九年後，這家人家的兒子得了狀元，在京城為官。十年後，南蠻又來了，一打聽，才知道自己的符咒不但沒有起作用，反而給人家帶來了鴻運。這才醒悟到，墳好不如心好，心好可以把風水運轉過來，心不好有了好風水也會轉走的。南蠻對這家人家說了實話，這家婆姨說，當時撒麥衣就是讓你慢慢喝，喝快了會喝出病來，南蠻千恩萬謝走了，再也沒有來。

　　康親王回京幾年後，大魚大肉吃得多了，有些厭食。猛然間，他想起當年在綏德吃“到口酥”的事來，覺得那香甜美味好像就在眼前，就讓廚師做這一膳食。廚師根本不可能將糠窩窩這種災荒年時用來充饑的“食物”與“到口酥”這樣的點心聯係在一起，也沒有見過糠窩窩是什麽樣，就依照宮廷裏點心製作方法製作“到口酥”。如此這般，做了很多款式，都不是當年的“到口酥”。康親王憤怒廚師竟然連一個鄉下女人的技藝都比不上，就將廚師殺了。再換一個，還不行，又殺了。一連殺了幾個廚師，仍然沒有做出他想要的“到口酥”來。康親王決定召這位婦女進京做地道的“到口酥”。

　　綏德婦女應召進京，聽康親王說了意思後，她哪裏敢再做“到口酥”供親王食用？但王旨又不敢違抗，就說：你如果還想吃當年的“到口酥”，就必須先餓上三天，這樣我才能做出來。康親王為了吃“到口酥”，很爽快地答應了。綏德婆姨利用這三天的時間不知從哪裏弄來了穀細糠，第三天將“到口酥”送到了康親王的餐桌上，康親王已經餓了三天，聞到飯味已很香了，看到與當年一模一樣的“到口酥”後感到很饞，便大口吃了起來。一邊吃著，一邊說，好吃是好吃，但沒有當年那麽香，這是為什麽？綏德婆姨這才說，這不是“到口酥”，是糠窩窩。康親王問，糠窩窩為什麽這麽好吃？婆姨說，那是因為你太餓了？康親王這才領悟到“香”的真正原因。覺得自己錯殺了廚師，心裏很是內疚。

　　康親王與綏德婆姨攀談起當年的事情來，問婆姨，你們為什麽吃糠，不吃米？婆姨說遭了災荒，沒米吃，隻好吃糠。你那頓把糠窩窩都吃光了，我們也沒吃上，所以第二天隻給你了幾個山藥蛋。不過，你要是第二天再吃糠窩窩可就沒有那麽香了。康親王聽後很感動，猛然想起撒麥衣的事情來，問是為什麽。婆姨說，你是個熱身子的人，水涼，喝快了怕喝出病來。康親王更是感激不已。康親王又與婆姨拉了很多陝北的事情，問陝北什麽最好吃。婆姨說，油糕最好吃。康親王就說，那你們就天天吃油糕，婆姨說，哪裏有那麽多米！再說，吃糕還要油，我們那裏的油更少！油糕隻是招待上客時才吃。康親王說，你不要回去了，留在京城可以天天有油糕吃，也可以時常給我提個醒，不要像殺廚師那樣濫殺無辜。婆姨說，我也有公婆丈夫、孩子家業，綏德是我的家，我不能離開家。至於濫殺無辜一事，我們陝北有句話叫“說話說理了，吃飯吃米了”，凡事以理而論就不會有錯。康親王聽了這一席話很受啟發，用油糕款待了這位上客，並贈了一百兩黃金，讓她回家後置買田財，以後吃米不吃糠。婆姨很高興地回到綏德。自那以後，陝北民間就有了“民婦救王廚，應召上京城。到口酥是糠做的，從此吃米不吃糠。不貪富貴戀家鄉，受賜黃金一百兩。當年救王駕，平安回京城，爾今受王恩，光彩回家鄉”的傳歌。

　　這位綏德婆姨回到綏德後，很受康親王想吃“到口酥”這一行為的啟發，又在禦膳房裏學了做點心的手藝，不斷改進，用麵粉製作成了綏德真正的“到口酥”。後人又在她的基礎上進行了改進，“到口酥”成了名副其實的地方名點。