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(2023-11-22 15:17:58)

青森游记说到“青森”,您马上会联想到什么呢?我是马上会联想到青森苹果;还有青森ねぶた祭(青森睡魔节),因为在电视上看到过不止一次;关于自然风光,就是有名的十和田湖还有看了照片就一直心心念念的奥入瀬溪流。想到可以乘坐新干线“はやぶさ”,也是一件非常快乐的事。另外,每次旅游都有很多意想不到的事,被天气左右,被其他意外事影响。但[阅读全文]
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(2023-09-30 03:27:17)

紫色的诱惑买到了紫薯,特开心。因为在这里,紫薯并不是想买就可以买到的东西。大部分的超市不卖;只有极个别的店铺偶尔会有。洗好了,蒸熟了,可以吃了,可是觉得就这么直接吃了是不是有点儿暴殄天物了呀!总得折腾折腾才对得起好不容易买到的紫薯吧!我对紫薯超级喜欢,一直以来用它做了很多种面食和点心。喜欢它,并不是基于它的营养价值,主要是对它的色[阅读全文]
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这款自制三明治帮我渡过炎炎夏日 今天夏天真的是太热了!不知是不是只有我一人有这种感觉?!我感觉今夏是我来日本以后最热的一个夏天。 我是喜欢做饭的人。看着一堆食材经过自己的一番努力变成了一桌美味佳肴;看着家人吃的开心满足,成就感满满。但是,今夏我被这持续的热浪给打败了。对开火、做饭,我这个厨娘完全丧失了往日的热情。巴不得离炉子[阅读全文]
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(2023-08-10 18:45:30)
教育工作者我有一件深蓝色的短袖衬衫,没有一点点装饰,是简单到不能再简单的一件衬衫。当然不是文革时期留下来的宝贝,而是近年在优衣库买的。夏季有时会穿去上班。每当我穿上这件衣服的时候,某某人都要坏笑着说:“呦,教育工作者!”,为什么会这样被讥讽呢,当然不是空穴来风,这个嘛,还有一段小故事。2019年,疫情还没有发生。这一年去了好几个地[阅读全文]
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(2023-07-09 17:19:24)

误进米其林去年落木萧萧下的季节,周末准备去“小石川後樂園”看紅葉。骑车从家出发,走走停停看看,用了一个半小时才到。到了後樂園園子外面,刚好也到了吃饭的点。想吃鳗鱼饭。于是用手机搜了一下,刚好附近不远有一家店。骑车过去也就不到五分钟。“好,走吧!”手机导航到店附近,却找了好一会儿找不到店。下了车推着慢慢走才终于发现了一块小[阅读全文]
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(2023-04-11 05:21:13)
一顿奢侈的午餐今天(周六)午餐三样菜。一个烤鳗鱼;一个蚝油炒卷心菜;一个热胀豆腐。看起来简简单单、清清爽爽的三样菜。每样都好吃的不行。被我们吃的一点不剩。先来说说这盘烤鳗鱼。我每周去两次的健身房旁边有一家小店,特别小,一点儿也不起眼。我一般是下班后去健房。发现这店总是关着门,看样子早早下班了。很少周六去健身。有一次周六上午去了。发[阅读全文]
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(2023-02-23 03:33:16)
邻居镰田桑记忆真是个神奇的东西,偶然看到一个人;看见一件东西,就会去记忆深处搜索相关的信息。然后把这些记忆的碎片拼接起来,可能就是一段美好的回忆。今天在路上看见Yakultlady(*1)了。思绪一下子就飘到了二十多年前刚来日本那段日子。那时日语只会说非常有限的几句话,人生地不熟,很是孤独无援。第一位向我伸出援助之手的人就是邻居镰田桑。我家住203,[阅读全文]
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(2023-01-03 02:38:50)
登山手记(一)2022年5月黄金周的一天,与朋友们一起登山,从那时起喜欢上了这项运动。此后周末常常登山。由于距离和时间等原因,绝大部分时候都是去离家最近的山(离家也有5、60公里),但还是乐此不疲。每次登山会遇到不同的人,遇到不同的事,我会把有趣的事记下来,写出来。12月上旬的一天。又与先生一起登高尾山。登山不止一条路线,其中“稻荷山线”是山脊[阅读全文]
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(2023-01-01 17:09:50)

年夜饭 往年的年夜饭每一个菜,饭后甜点都是我自己亲力亲为。 年前,去附近的中国超市购物,看到有 年夜饭的小单子。其实这家店已经做年夜饭有两年了。以前没有动过心,这次决定小试一把。也就是订店里几个菜,自己再做几个菜,给自己减负。 订了四个菜:一个自己喜欢的;一个女儿指定的;一个先生指定的;还有一个自己常常做,但想知道店里的[阅读全文]
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(2022-05-14 00:49:00)

红花绿叶花卷儿 每隔十天半月,我都会做一次面食。最简单的是馒头,有时也做花卷、发面饼、白吉馍,有时做肉包子、素包子或豆沙包子。最喜欢饺子,每周做一次。 两三天之内吃的,放在冰箱的冷藏库里保存;两三天内吃不完的,放入冰箱冷冻。这个习惯持续了好多年。拉开冷冻库的抽屉,都是白色的一片。有点儿单调、有点儿无趣。 后来有时间时开始尝试有点[阅读全文]
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