今天鬼節，LD拍了一些照片： 今晚的溫度在零度以下，昨天這裏已經開始降溫，菜地裏盡量收了一些青椒和青番茄，蠻多的： 這條魚今天撞著“鬼”了：） 祝大家鬼節愉快！ [閱讀全文]
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(2023-10-26 06:45:38)
孤煙暮蟬聽上去是一個網紅名字，是的，還是位女性網紅。
現在新聞滿天飛，相信大家都有自己喜歡的頻道。網絡上的小道消息更是多得看不過來，這裏麵虛假的太多，而孤煙暮蟬就特別能夠把很多的網絡熱點事件講清楚，細節描述比較到位。我看網上的東西最注重真實性，並不特別關心博主的觀點，她語言風趣幽默，犀利但又不暴力，罵人不帶髒字的那種，還常常[閱讀全文]
(2023-10-24 16:21:39)
上周公司組織一起去StateFair，人山人海： 吃的這個cheesesteaksandwich，還不錯： 吃飯坐的地方正好看“海盜”跳水表演，先是比較低的地方，後來在最高的位置，還是一個後空翻： 吃完後下班直接去了釣魚的地方，釣了4條Crappy，兩條大一點的帶了回來。這裏的一個樹樁是釣魚的熱點，我不常去的因為人總是很多，我去的晚從未占據到這裏，那天[閱讀全文]
(2023-10-13 05:12:37)
參加家壇活動。吃喝玩樂，我最喜歡的就是玩了。出國以前聽老師的話努力學習，偶然有點時間打牌，下棋。出國以後，就沒有人管，所以就拚命的玩。最早83年玩電子遊戲，經常整夜的不睡覺。85年沉迷於破解各種遊戲的保護程序，我能拿到的遊戲全部被我破解。也寫一些sharewareprogram，我的中文處理軟件賣了超過千元，多數歐洲買家都是寄的兩張$20美元現金，買家中有位叫&ld[閱讀全文]
(2023-10-07 12:07:24)
最近的釣Bass時間長點，但也沒有空手回。LD喜歡做湯，清淡也比較簡單： 佐料直接用蘸水餃的調料： 我喜歡油炸，麵粉裏用了一堆各種料，蒜蓉，老幹媽等： 今早去菜園隻摘到少量青椒，番茄很多但都是青的， 天氣漸冷，也許就是青番茄了。祝大家周末漁快！ [閱讀全文]
(2023-10-05 07:37:44)
幾天前車子（2022Rav4）正常維修，告知車內空氣濾清器（CabinFilter）需要更換，大約$68美元，我說自己換。回來查了拚多多隻要6刀，但是不知道尺寸，再一想這東西不換也是可以的，查YouTube很簡單，抽屜右邊鉤子鬆開： 右上按住就可以打開抽屜： 裏麵濾清器的蓋子右邊是個卡子，捏住就可以打開，濾清器拿出來了： 這種幹東西，地上磕一磕灰塵，大點的撿出[閱讀全文]
(2023-10-01 07:57:16)
(2023-09-28 20:08:28)
還剩一些GoldenSyrup來做豆沙月餅，高壓鍋燒豆沙舀出來，加油適量，邊炒邊壓，最後差不多的時候加糖： 放一邊來做皮料，應該是一份油，兩份糖漿，不料漫不經心的出錯了。兩份糖漿倒出來後，一份的熱水倒入那裝糖漿的罐頭裏涮涮後直接倒入了糖漿中，還攪拌了，這時才想起應該用油不是水，隻好再加了少許油，心情大壞，隨便做了月餅皮和餡料，皮比較厚， [閱讀全文]
(2023-09-24 14:02:01)
今天做廣式月餅，主要是有去年買的GoldenSyrup，加上一些堅果： 先來做餡料，大約小半杯麵粉微波爐打40秒，堅果也用微波爐打一分鍾，然後要切碎，這樣包的時候不會紮破月餅的皮，也不用太碎畢竟還有麵粉為填料，然後加上半杯糖，少許鹽，花椒，還加了點Cloves（聞著香）： 拌勻後加一點水，加菜油（以前是用黃油，家裏沒有，美國的VegetableOil其實是豆油），這[閱讀全文]
