jimmy yimmy

向往陽光燦爛的明天
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今年想好好種點東西,買了雪豆和pea的種子。 4月灑了種子,5月尖尖地冒出了綠芽,真是高興了一陣,後來有一天發現所有的葉子都被啃過了,有的整棵死了,於是天黑了就出去抓蟲子,抓住西瓜蟲和其他蟲子,從網上看來抓西瓜蟲的土辦法照做了,真能抓到些,但主要還是用筷子抓,每晚天黑了就可抓到10-40條,但還是擋不住pea的新芽被吃。還有誰知道我該如何做才能[閱讀全文]
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在家很想能吃到煎餅果子,於是做了幾次都很好吃,這次把過程記錄下來了。因為是南方人,我做的煎餅果子是南方人的口味了,一種好吃的菜肴往往被各地的人學做並且改變是常有的事,無需大驚小怪的。
料:
1)三種麵粉+鹽+水=麵糊
2)油條炸菜香菜肉鬆雞蛋甜麵醬
做法看視頻詳細步驟
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有好幾位私下問我如何把舊的VHStape轉成數碼在電腦裏保存。一句兩句說不清楚,幹脆我把過程錄了下來。我的這套設備老了,但概念是一樣的,你隻要按道理找到現在新的配套,你就可以把家裏舊的VHStape轉成數碼了。點擊看視頻詳細過程。
我轉換成功的視頻。
家裏有親戚早年來美,拍了些video,近來給了我那時用攝像機拍的video磁帶,要我幫忙轉換成數碼在電腦保存,[閱讀全文]
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和麵作料:
allpurposeflour麵粉,yeast發酵粉,salt鹽,water水
具體操作請看視頻
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五月的小小加拿大鵝
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去年種植的失敗和成功對今年有幫助。
邊種並且隨時拍照記錄,這樣可以總結經驗教訓。看到2014年有三張,所以也順便放進來,我都不記得2014年種過番茄,看了照片完全忘了種的是什麽,好像也是beefsteak。種了多少棵,收成多少都不記得了。所以要想從自己的教訓中學習做好一個新農民,記錄過程很有幫助,也留下了份美好的回憶。
這個視頻裏有數十張照片記錄了這[閱讀全文]
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Holland是Michigan的一個城市,這座城市給人印象不錯,我用幹淨安靜來形容。這裏大多是荷蘭後裔,他們把鬱金香也帶到美國來了。每年五月的兩個星期是這個城市的鬱金香節,2017年的5月6日到14日是TulipTime,Holland的不少地方都種上了鬱金香,加起來有5億朵,比不上荷蘭本國,但在美國,HollandMichigan絕對是個觀賞鬱金香的好去處。不過鬱金香節的日期是早定下的,人算不如天算[閱讀全文]
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從地圖上看。M55筆直的,兩邊就是ManisteeNationalForest,如果秋葉是peak,又是晴天,這條路就很漂亮,不愧為scenicroad。但這周末正好是雨天,雨中的秋色倒也有自己的風景。
視頻裏是穿越ManisteeNationalForest,M55West,從Cadillac到Manistee要一個小時,天暗雨大,等到雨稍小些拍了這些,用iphone6拍的,留個紀念,留下回憶。
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點擊下麵的視頻看模特,看美食,看裝潢設計。。。
人間四月天,四月萬物蘇醒,綠葉冒出了能掐出水份的綠色,水仙花開了,鬱金香開了,粉玉蘭也開了,池塘裏河水裏也能看到幾隻鴨幾隻鵝了,小鳥更是嘰嘰喳喳的談情說愛,造房建窩,人們都走出了門,享受陽光的那份溫暖。
這是個四月的周末,我背著個相機出門了,一路哢嚓來到了一個地方,看著有個桌子有人[閱讀全文]
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上次的上集中七月底三棵小南瓜的主根全死了,新農民不懂,開始我是搭了架子種的南瓜,以為要爬藤的,但其中一個叉叉掉下來後在地上紮下了根,我拔掉了主根和所有的叉叉,但留下了這根紮到土裏的叉叉,好奇它會怎麽樣,這就有了視頻裏的小南瓜下集的故事,通過這次我明白了該怎麽種南瓜。
再附上南瓜上集,今年種南瓜的經曆就都總結全了。
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