山風輕拂

隻看我所有的,不看我所沒有的。
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格瑞茲,一個簡樸古拙的小鎮,其著名景點聖基裏爾修道院(KirilloBelozerskiymonastery,monasteryofStCyrilonthewhitelake),建於1397年,是俄羅斯最大,最有名的修道院之一,該修道院的圖書館是俄羅斯藏書最多的教會圖書館。從碼頭乘上大巴,穿過格瑞茲小鎮。街上行人寥寥,道路兩旁,一棟棟民居,形態各異,色彩鮮豔,一家家小院,草綠階前,花開庭旁。望著窗外的景色,可以感受[閱讀全文]
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一杯杯的甜蜜—奶油水果蛋糕杯春天裏,一個溫暖的午後,一杯杯的蛋糕杯,溢著香甜出爐,塗抹些奶油,加上些水果,再點綴兩片春天的綠葉,用心裝飾著春天的美麗,春天的味道,你聞到了嗎。奶油水果蛋糕杯材料:蛋黃麵糊:蛋黃3個,低筋麵粉(cakeflour)1/2杯,白糖2匙,鮮奶2匙,沙拉油1小匙,香草精(vanillaextract)適量蛋白糊:蛋白3個,糖1匙,塔塔粉(或用檸檬[閱讀全文]
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(2016-04-04 11:53:56)

自己做的,不擔心添加劑,防腐劑,盡管形狀稍有差異,可是口感味道好極了。材料:三片龍利魚,一個蛋白,清酒2勺,地瓜澱粉1/2杯,薑末,胡椒粉,鹽少許做法:龍利魚洗淨放入絞肉機絞成魚肉糜。加蛋白,地瓜粉,薑末,清酒,胡椒粉和鹽,順一個方向攪拌上勁,準備一鍋水,用手抓一把魚茸,從虎口處擠出一團圓球,用小勺子取下,放入清水中,依次將全部魚丸做好[閱讀全文]
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酥皮點心的做法其實都差不多,可是加上不一樣的餡料,做成不一樣的花型,就會有不一樣口感,不一樣的心情。看著這些綻放在烤箱裏的花朵,咱覺得生活就像花兒一樣美麗多彩,香氣四溢。紫荊花酥,菊花酥材料:水油麵:麵粉2杯,溫水1/2杯,油1/2杯。
油酥:麵粉1.5杯,油1/2杯。
餡:紫薯餡適量。
做法:紫薯餡分成20份,搓成小球備用。水油麵,油酥和好後各[閱讀全文]
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基日島位於卡蕾莉亞(Karelia)的奧涅加湖(Onega),島上的基督變容大教堂(TransfigurationChurch),聖母庇護教堂(IntercessionChurch)以及錐形鍾樓(theBell-ToweroftheKizhiPogost)組成的古俄羅斯宗教木建築群,1990年被列為世界文化遺產。天,下著小雨,走過長長的木棧道,映入眼簾的是這座建於1714年的的基督變容大教堂。大教堂高37米,分五層,22個洋蔥頭,分層排列,全木結構的教[閱讀全文]
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在聖彼得堡停留了兩天一夜,遊輪沿著涅瓦河南下。醒來,船已停在曼德洛基。曼德洛基是一個四麵環水的小島,清晨的小島,藍的天,白的雲,清的水,綠的樹,還未上岸,就被它的靜與美深深地打動。 今天的活動是自由行。曼德洛基島不大,一條小路曲曲彎彎繞島一周,路兩旁的白樺林,高高低低挺拔筆直,白色樹幹上橫生的黑色節疤,就像是一隻隻眼睛,溫柔地注視[閱讀全文]
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此番俄羅斯之遊,圖省事,選擇了為期10天的內河遊(RiverCruise)。第一站聖彼得堡(StPetersburg),出了機場,坐上Cruise的接送大巴,來到了美麗的涅瓦河畔,一聲汽笛,自此開始了我們的俄羅斯之旅。聖彼得堡這個由彼得大帝在荒涼的沼澤地上一手創建的魅力都市,視線所及,精美典雅的古老建築美倫美奐。腳步所行,神秘滄桑的曆史名城優雅浪漫。這裏有世界四大博物館中[閱讀全文]
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簡單易做又超級好吃的百果蜜糕 以前做百果蜜糕是用蒸的,還粘手,嫌麻煩,好久不做,這回用微波爐,嗬嗬,做的有點多了(笑)。百果蜜糕有糯米軟軟的綿糯,吃起來口感細膩,有各色果脯的酸甜,看起來顏色誘人,加上核桃仁的酥脆。聞起來更是果香滿溢,真是簡單易做又超級好吃。 百果蜜糕 材料:糯米粉2杯,粘米粉2/3杯,小麥澄粉1/3杯,糖1/2杯,水2杯,核[閱讀全文]
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當驢打滾遇上榛子巧克力醬,那細膩柔滑的口感,那濃香馥鬱的香甜,直叫人欲罷不能,愛上它,真的不需要理由。榛子巧克力醬驢打滾材料:糯米粉2杯,水2杯,糖一大勺,榛子巧克力醬(Nutella)適量,熟黃豆粉少許。
做法:烤箱預熱至350度。糯米粉,水,糖拌勻,烤盤噴油,將米漿倒入烤盤,入烤箱烤10-12分鍾,取出待涼後,案板上撒些黃豆粉,將烤盤倒扣,分離出糯[閱讀全文]
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(2015-11-12 08:37:53)

西風漫卷,朋友家的小園裏,各色菊花怒放清秋。朵朵秋菊在枝頭嫣然,淡淡馨香在花蕊氤氳,一絲絲,一縷縷,一層層的花瓣曲卷著,舒展著,婀娜著一季的情愫,嫵媚著一季的故事。1.2.3.4.5.6.[閱讀全文]
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