慎始敬終

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誤讀了海鮮市場但是吃到了海膽和螃蟹!

(2020-06-24 06:20:55) 下一個

有幾個月沒有下飯館兒吃飯了,饞蟲不僅僅是湧動都快翻江倒海了,突然想到我們聖地亞哥當燙附近有一個海鮮市場,每個星期六都有新鮮的魚蝦蟹蚌等海產品賣,都是剛從海裏撈上來的,就四處打聽一下:“牛哥呀,那個地方好像關了一段,不過,現在去生意也不一定好,因為餐館都關門了,他們的魚蝦蟹撈上來也賣不動呀,您可以去試試。”

我一想也是,原來就去過那個海鮮市場,好像沒有太多的人。現在武漢病毒大爆發了,估計更沒有多少人去了。正好星期六去趕一個集!

星期六早晨準備好了冰桶、塑料袋、現金等一應用品:出發!

到了之後,找個地方停好車交了停車費,走到海鮮市場大門口,還沒有開門但是看到排隊的人一眼望不到邊:這是什麽梗呀?難道今天的螃蟹不要錢!

仔細一看,是兩個隊,一個隊長,一個隊短,我自然而然就排了短的隊。但是心裏納悶兒,為什麽有人要排長隊呢?

不到一分鍾,有一個維持秩序的大叔來說了:這個隊是螃蟹海膽only!

哇,怪不得呢?不過,排就排了,螃蟹就螃蟹,海膽就海膽,沒魚就沒魚。

就是這條短的隊,也足足讓我排了一個小時。

排到了,買了四隻海膽,十磅螃蟹!海膽七塊錢一隻,螃蟹四塊錢一磅,哈哈,古德普來斯!沒有魚也湊合了。

回到家裏,Google一下怎麽煮美國螃蟹,先煮12分鍾,然後撈出來放在冰水裏泡三分鍾,肉不會緊也不會懈!

新鮮的螃蟹煮了,滿屋飄螃蟹味兒。

十磅螃蟹全部煮了,準備吃它個昏天黑地的。

蟹黃那個饞人呀,(照相機太激動了,偏色了,哈哈)

對了,還有海膽,第一次整,沒有經驗,挖出來應該用冰水泡著,但是,我用了常溫水,很多海膽都化了,可惜了,下次就知道了。

好吃呀,真的好吃!

最後,還吃了日式的海膽炒飯,這不是理想的共產主義是什麽呀?

今後這樣的活動應該經常進行,後來才知道,也可以網上訂魚蝦蟹了,訂好了之後去取就行,不用排隊了。

吃過一次這樣的螃蟹海膽大餐,要洗三次澡,不然身上全是螃蟹味道。

這是一個解饞的周末!

《版權海鮮市場所有,翻譯海膽螃蟹不究》

 

 

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閱讀 ()評論 (55)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 'Mina63' 的評論 : 哈哈哈,好,哪天!
Mina63 回複 悄悄話 太誘人了,太羨慕你了,剛從牙醫診所回來,半拉臉還麻木著呢,那都止不住流哈喇子,哪天非去你家不可,一定要吃螃蟹和海膽。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 學習了——泡冰水
mychina 回複 悄悄話 回複 '俺是農民' 的評論 : 海膽特別好吃!
俺是農民 回複 悄悄話 沒吃過海膽,但是螃蟹看上去很是誘人哦。。。
淡淡的日子 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 就是天上眨眼睛的那些東西呀!:-)
mychina 回複 悄悄話 回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : NO, 哈哈
路邊的蒲公英 回複 悄悄話 樓下說的還真是,居然吃母螃蟹。
路邊的蒲公英 回複 悄悄話 照片上看不出大小,缺少參照物,下回記得伸個手指頭過去。
mychina 回複 悄悄話 回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : 七塊錢一個大海膽還貴呀?
mychina 回複 悄悄話 回複 '淡淡的日子' 的評論 : 什麽是腥?
mychina 回複 悄悄話 回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : 遠處正是美國著名的航空母艦,退役的“中途島”號!
mychina 回複 悄悄話 回複 '老姐' 的評論 : 嗨,腐敗不好,瞎腐敗唄。
mychina 回複 悄悄話 回複 '股聾' 的評論 : 哈哈哈,是呀,誤食了。
淡淡的日子 回複 悄悄話 海膽怎麽吃?好吃嗎?腥不腥?
路邊的蒲公英 回複 悄悄話 海膽七塊錢一隻,螃蟹四塊錢一磅
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海膽貴,螃蟹超便宜。
路邊的蒲公英 回複 悄悄話 第一張照片遠處背景是不是航空母艦啊?沒見過真的。
老姐 回複 悄悄話 太腐敗了。
股聾 回複 悄悄話 原來牛哥誤食了海膽和螃蟹!

石室牛氏,誓食十獅, 排錯了隊,誤食海獅食!
mychina 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 哈哈哈,誰說美國不讓吃母螃蟹呀?完全是瞎說,哈哈。

到聖地亞哥來,我請你吃母螃蟹!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 老鄉你過上了理想的共產主義生活了, 不要忘了還有我這個悲催的老鄉在眼饞之中。 我以為美國是不讓吃母螃蟹的, 看來 聖地亞哥 除外啊。 你太太太幸福了。 以後還可以網上買不排隊。 唉~~~ 生活也太不平等了 :)
mychina 回複 悄悄話 回複 '六月天' 的評論 : 哈哈哈,好英文!
mychina 回複 悄悄話 回複 'flyingdust11' 的評論 : 哈哈哈,顧得來福!
mychina 回複 悄悄話 回複 '灣區範兒' 的評論 : 下次來,我帶你去!
mychina 回複 悄悄話 回複 'tobyd_媽媽07' 的評論 : 這個可以!
mychina 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 哈哈哈哈
六月天 回複 悄悄話 哎呀偶買糕的 真是股的普萊斯啊股的來福
flyingdust11 回複 悄悄話 哈哈,古德萊夫!
灣區範兒 回複 悄悄話 謝謝牛哥分享。你們在聖地亞哥口福不淺。上次去那裏,親戚介紹周末的海鮮集市,可惜去的時候不是周末,沒能親身體驗購買剛釣上來的海鮮。
mychina 回複 悄悄話 回複 'PrimeryColor' 的評論 : 那是誤導!
mychina 回複 悄悄話 回複 'instein' 的評論 : 盤子拿走,螃蟹留下!
tobyd_媽媽07 回複 悄悄話 羨慕嫉妒不恨,哈哈哈哈
tobyd_媽媽07 回複 悄悄話 看的都聞見螃蟹味兒了,羨慕嫉妒
梅華書香 回複 悄悄話 好吃呀,真的好吃!好吃呀,真的好吃!
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 賺了人家的點擊了嘛,真是!
PrimeryColor 回複 悄悄話 省錢等於賺錢。 對於剛需, 收支平衡表的底線是一樣的。 廣告亦有說, 花得越多, 賺的越多。
instein 回複 悄悄話 "這是一個解饞的周末!" --> 你倒是解饞了,咱讀你的博文隻能眼饞。喜歡你曬出的兩個盤子。^_^
mychina 回複 悄悄話 回複 'DanaD' 的評論 : 這個怎麽理解?我花錢買螃蟹海膽,自己吃又不賣,怎麽能夠賺?又怎麽能夠賺翻了?理解不了呀?哈哈哈
DanaD 回複 悄悄話 這個價格真是賺翻了,你賺翻了:-)
mychina 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 你這個女婿好,是多功能5G女婿,拿號排隊買,收拾烹調做,你就等著吃了,這樣的女婿哪裏去找呀?
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 是賺吃的,賺什麽錢?早上四點到哪,隻能排進前十,有什麽買什麽啦。海膽生吃,螃蟹有點兒偏鹹。能買到大頭的紅班魚最好,反正女婿會清理幹淨^_^
mychina 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 哇!膽固醇偏高?真好呀,要多買多吃!
mychina 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 我需要用來賺錢的女婿,哈哈哈
一步一景 回複 悄悄話 膽固純偏高
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 用來排隊啊!
mychina 回複 悄悄話 回複 '生命太短99' 的評論 : 哈哈哈,你來了我先去發號兒,給你第二號兒!(第一號給大馬哈魚的女婿,早晨四點排隊,肯定是第一號!)
生命太短99 回複 悄悄話 下次到西岸一定也排隊去。
mychina 回複 悄悄話 回複 'oldpp' 的評論 : 也可以蒸著吃炒著吃烤著吃烹著吃。。。。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 俗話說,早吃螃蟹晚吃蝦!
mychina 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 我一般知道排隊就不去!

咦?你怎麽多出來個女婿呀?
oldpp 回複 悄悄話 海膽必須生吃!!!!!!!!!!!!!!!!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 一大早就上螃蟹宴啦,饞人!
大馬哈魚 回複 悄悄話 咦,才排一小時?俺女婿早上四點就去排隊了。。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 饞什麽饞?你每天都有活魚螃蟹吃過的那麽滋潤哪裏有時間饞我的海膽炒飯?
香水雨 回複 悄悄話 真饞人呀~~~ 看到了傳說中的牛海膽炒飯了
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