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現在，去餐館裏吃飯，必點的一道菜，一道古今中外男女老少都喜歡的一道菜：核桃蝦。
核桃蝦，好吃，高級，上檔次，營養好，最近幾年是我最喜歡的餐館菜之一。
原來以為核桃蝦特別難做，後來經聖地亞哥的美食聖手一指點，鵝呀，鵝都會做！比滿漢全席還簡單！
選 8-10 頭的大俠兩磅
當年的核桃三兩或者四兩，或烤，或微博，或炒，然後掛糖汁。
蝦仁裹上麵粉，下油鍋，炸成外焦裏嫩。
鍋裏放慢內醬，少許鹽、糖，然後放入蝦仁和核桃仁翻炒三十秒。
盤子底下放上熟芥蘭，以添色，一盤名垂青史的核桃蝦就做好了。
自己家裏吃，怎麽整怎麽放都隨便了。
好吃，美味，good！
自己動手，比餐館裏做的還好！
《版權核桃蝦所有，翻印自己做不究》
不過對青春常駐的牛兄，不是問題，貓有九命，牛有四胃。祝節日快樂!
順便說一哈，鵝咋聽牛兄有秦腔味呢……
有再多的命，在牛堡也不夠用，不是笑死就是饞死，食定了。。
喜歡這道菜，但自己做沒試過。
不要這樣饞我們這些善良的人，NOT THICK ROAD，哈哈！