2020 (96)
看過一篇文章說一個英國人去中國旅行，在深圳的所見所聞完全顛覆了他對中國的印象，到處都那麽幹淨整潔，不像傳說中的髒亂差。聽說深圳的好些家庭都有2套房產，周末還經常出去吃飯，他有點失望。
因為不了解，外國人對中國有偏見。我生活在英國，我以自己的言行告訴我周圍的英國人，中國人講衛生，有誠信，守規矩，還特別注重養生。
我生活在英國從來沒感覺過低人一等，黃皮膚是劣等民族。在衛生和飲食方麵，我還有點同情英國人。
英國人在大庭廣眾之下用手指添口水翻書，數錢，是不爭的事實。他們的飲食習慣會直接影響他們的身體健康。
我剛來這個小鎮開店的時候，一個二十多歲的小夥子高大挺拔，身材特別棒。他來我店裏買的餐都是油炸過的食品，薯條、椒鹽類高熱量的，每次等餐的時候都去附近的小店提半打啤酒回來。十多年過去了，身材完美的小夥子變得大腹便便，走路都有點吃力，讓人同情。
另一個家庭是四口之家，兩個孩子十多歲，四個人都長得圓滾滾胖墩墩，那女的眼睛胖得隻能看見一條線了。這個家庭的人從來不喝水，渴了就喝汽水，還特別愛吃一包包香脆的東西。在我店裏等餐的功夫，卡擦卡擦就把一包蝦片吃完，一罐汽水喝光。沒有節製的飲食，怎能不胖？
英國人是為了保持他們的傳統習慣還是真的不怕冷呢？有些人冰天雪地都穿著短褲、裙子。
一個看上去五十多歲的女人，又高又胖，進我的店要扶著門框慢慢地挪動，一年四季她都穿得單薄。有一次下雪天，我問她：“你不覺得冷嗎？”她說：“我還覺得很熱呢，等你也到了我這個年紀的時候就不怕冷了。”
我很好奇的問了她的年齡，原來她才四十多歲，比我還年輕幾歲呢。我不敢告訴她我的歲數，怕傷了她的自尊心。
這個女人沒有孩子，她在我店裏通常就吃雞肉煎雞蛋配薯條，給她先生買一個布丁餐。
她隻是偶爾來吃，如果每天都來吃我的中餐，估計也不會這麽胖。哈哈哈。
英國人因為肥胖導致的健康問題非常嚴重，占用了不少醫療資源。政府提倡健康飲食，給糖類食品加稅，提高零售的價格，但傳統的飲食習慣，是難以改變的。
而且英國人一向崇尚自由、隨性，飲食也多以快餐為主，導致肥胖率很高，且肥胖人口一直在上升中。
4月9日英國《每日郵報》報道，肥胖是新冠肺炎感染者的主要危險因素。科學家們相信肥胖會改變人體的免疫反應，導致慢性炎症。
每天看著英國新冠肺炎的死亡人數，真讓人心情沉重。
New coronavirus-related reported hospital deaths in the UK:
• 11 April: 917
• 10 April: 980
• 9 April: 881
• 8 April 938
• 7 April: 786
• 6 April: 441
• 5 April: 621
富人定期去健身房，動不動就南歐加勒比海曬太陽了。窮人隻能呆在家裏，隻吃得起垃圾食品。
在英國，窮富人的平均壽命差好多歲呢
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不瘦
富人定期去健身房，動不動就南歐加勒比海曬太陽了。窮人隻能呆在家裏，隻吃得起垃圾食品。
在英國，窮富人的平均壽命差好多歲呢
英國人嘛，約翰牛。吃東西不講究是傳統，也不會打扮，也不講究享受，總之在歐洲人裏，是粗線條過日子的。但是人家一個小島國，讓全世界說它的語言，至今聯邦遍布全國包括幾個大國，人家的優點不是中華民族這麽講究吃的民族能比的。中國人跟英國人比，就是光知道吃。說跟豬差不多挺難聽的，說不懂得抓大放小吧。
收視率之高出乎意料。
有客人問我一種用菜葉子炸的叫海草，好不好吃。我回答：好吃，香，但不健康。人家還是一樣每次必點。
我能怎樣？想改變他們的飲食習慣嗎？沒這本事。唯一能做的是保證質量，少鹽少味。
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你看看你，你都賣這些高熱量的油炸食品，咋讓人別吃？
偏見往往是因為不了解，可怕的是了解了還是有偏見。