今天新做的,趁機重新照了照片.
這次的麵是冷水和麵, 麵要很軟,和耳垂的軟度一樣. 麵不要使勁揉,和勻醒一下就成了

懶得打字,網上找了個相同的方子 .手機照片.我自己也看著挺糟糕的.請諒. 哈哈哈

http://xiaobendan158.blog.163.com/blog/static/79231334201032145623744



























慢火蓋著鍋蓋烙










以前做的