材料:1。兩小塊雞胸肉(chicken breast)-如有切好的雞絲更好。 2。一小把鬆籽(pinenuts) 3。一tablespoon 生粉 4。少許鹽和生抽,最好有韓國或日本醬油 5。兩個蔥切碎 6。料酒 7。olive oil 8。白飯
做法: 1。把1切絲,放3和4,6 和少量水 拌勻,放五分鍾。 2。放少量7,熱鍋 3。把1放入炒熟。放一邊 4。洗鍋,再加少油放入2炒熟,放5,炒香 8,放白飯炒熱,加炒好的雞絲拌勻 9,加些醬油拌勻,不鹹就再加點鹽就好了。