無糖蛋糕
文章來源: 秀秀2016-03-25 10:10:11

給老公烤的無糖蛋糕

做法:

1、烤箱預熱350F 度,玻璃烤盤放烤盤紙,四角剪開使烤盤紙呈烤盤狀

2、打發5個蛋白、加入塔塔粉1/4 茶匙、一包一包加入代糖三小包打勻

3、打發5個蛋黃、加入3大匙油、2大匙牛奶、一包代糖打勻

4、低筋麵粉半杯+泡打粉1/4茶匙混合後篩入蛋黃糊拌勻

5、先將1/3的打發蛋白加入蛋黃麵糊,用橡皮刀翻拌均勻,再將所有蛋白加入翻拌均勻,倒入烤盤,輕輕頓頓,送入預熱好的烤箱

6、烤箱設定345F 度,中層烤20分鍾

 

蔥薑龍蝦

烤紫薯

 

醬牛腱

謝謝大家!!