2008年在朋友家的[年夜大餐]
文章來源:
翠花姐
於
2008-02-05 00:57:03
給大家喜慶宴上加幾個菜,翠花俺提前吃到了朋友的[年夜大餐]
好朋友0在咱私房一直潛水,但官銜變化的倒很快,從普通潛水爬到資深潛水員,後來就不得了了,一越而起,升到了重量級的潛水艇,嗬嗬……,這水潛的就越來越深了……今天俺把她的年夜大餐拿上來給大家晾晾,看看她是不是應該浮出水麵,給大家做做貢獻涅?
得知老朋友周六從DC來加州開會,朋友0一家早早就開始做準備,辦年貨、做年菜忙得不亦樂乎~~就這樣我們提前過了個喜氣洋洋大年,溫馨快樂的Party,嘻嘻……一共就六個人噢~~~
朋友做的大餐,現在就給大家端上來~~
涼菜係:
1.十全十美大拌菜:
2.醉雞:
3.涼拌彩椒
4.素雙拚:
5.清醬牛肉:
6.羅漢齋
加在這一個俺做的麻辣牛筋拍黃瓜:
奶香南瓜湯:
熱菜係:(下麵有幾個菜俺大概猜著給大家介紹一下,如0尚宮覺得那兒不對,趕緊出來給大家說說做法噢!)
1.碧玉帶子:這個菜吃起來味道真是好,鮮就一個字!底座是雞蛋羹中層是綠豌豆,上麵是大鮮貝~~~
2.小雞燉蘑菇:是俺們那兒的東北菜,雞肉細嫩,蘑菇鮮美,粉條子那就更是好吃的不行~
3.節節有魚:這個菜下麵墊的是響油竹筍,上麵是主菜香煎鱈魚~~
4.蘑菇菜心:蘑菇裏麵鑲了豆腐餡,很入味好吃~~
5.夾心酥蝦:
這個菜是功夫菜,大蝦裏麵還有拌上味道的小蝦餡,(看來是那種大魚吃小魚,大蝦吃小蝦的動作),外麵包上春卷皮兒,下油鍋開炸~~,綠的是牛油果,黃的是芒果,味道嘛!大家就使勁猜吧!
6.鮮蟹伊麵:
這個菜是炒大蟹子加西紅柿,煮好的伊麵(菠菜麵)上再擺上蟹子,澆上蟹茄汁~~真是鮮香無比啊!
八寶飯:
在這兒在加一個俺做的蜜汁桂花糯米藕:
點心架有:螺旋酥、紫薯糯米茲、貝殼小餅幹,都是出自0尚宮之手~~
再看看果仁盤
瓜子盒:
水果盤:
俺做的奶酪小餅幹:
最後上個朋友做的招牌果仁蛋糕,用了八種堅果,八種果脯做的,精致美味,用料實惠~~
切開看看:
最後翠花姐和潛水艇-0尚宮姐姐,祝大家新春快樂,在這兒給大家拜年了!