2007年翠花家聖誕晚餐
文章來源: 翠花姐2008-01-14 21:35:39

翠花家遲到的節日晚餐
               
今天感到有點兒像開檢討會,先是山菊mm上菜,用了俗話說:人‘越吃越饞,越歇越懶’ 等等……,接下來是衣帶小m跟進,檢討過去大半年,隻知道做菜——上菜——吃飯…… 
俺看後躲在下麵心虛自責了好一會兒,意識到“犯了錯的筒子,知道及時改進就是好筒子”的道理,趕緊站了出來: 

這不,07 年翠花俺以“忙”了一年為理由 , 心安理得的沒怎麽上菜片 , 就像山菊 mm 帖裏 俗話說的那樣,人是‘越吃越饞,越歇越懶’…… 不過還好,俺還是有“藥”可救的,沒像衣帶小m那樣,就知道做菜——上菜——吃飯,把大家處在“水深火熱”中都不顧,哼!(狠狠的奏了小衣帶一本 ……俺得裝個好人出來。)
俺還是心裏很惦念大家,每每做點兒自己認為還算簡單好吃的小菜小飯,(不是小商小販哦?嗬嗬 ……) 還是惦記著拍下來,俺是計劃著啥時有空給大家上菜去,可這一啥時就一點點的變沒時了 ……
還是得檢討一下。以後會陸續發些菜請大家指導,證明俺拍了菜片是真的。

準確地講這個晚餐應是去年 07 年的聖誕晚餐,因網路的問題,一直沒貼上去,想到晚餐有好幾個菜是朋友們做的,實在不想埋沒了朋友們的“豐功偉績”,俺今天就硬著頭皮,鬱悶有餘的把片片發上來。 

看著這些菜,溫馨的回憶中 …… 聖誕節前夜哪頓平安夜晚餐,兩家朋友對俺是愛戴有加,不想我一個人忙乎做菜,竟然每家帶來三四個菜,再加上我做了幾個小菜,大家就在一片溫馨快樂的氣氛中度過了聖誕夜 ……

這裏的大多菜都是家常簡單的小菜,以前有貼過,在此就不絮叨菜的做法了,如有朋友喜歡那個菜找不到做法, 我再單寫出來,朋友做的菜我也會問過後告知 ……

先來個開胃的: 上一盆東北家常大涼菜

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鹵花生仁拌翠芹

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醬牛鍵肉

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熗甜酸雙花

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朋友 0 做的烤麩(素什錦)

這是她拿手菜,味道真的不是一般的好, 06 年的聖誕菜裏就有她的這個菜 .

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炒多味土豆絲
多味:酸甜麻辣,每次Party 這個菜都剩不下,大概這時魚肉吃多了,喜歡吃點清淡的 .

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這個菜也是朋友0 帶來的:紅燒羊排味道實在是太好了,做法她還沒有公開,估計俺得喂她幾次韭菜盒子後她才能泄密 ?……

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俺做的香蒸蒜茸粉絲蝦 (一鍋蒸兩盤)得到了一致的好評

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朋友 H 是廣東人,做的耗油芥蘭味道真是好 .

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蜜汁烤火腿 ( 這個沒有什麽技術含量,買回來按說明烤了就是 )

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女兒做的日式飯團,這是她第二次做,做了兩盤子。
她的師傅是我們的在日本的好朋友,去年夏天帶女兒從日本來美國玩時,送我們一個最新壓力電飯煲,還教女兒做飯團,飯團味道應該是很地道 .

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這個涼拌青刀豆是朋友 H 做的,很好吃,味道很特別 ,最後還撒上香香的杏仁片 .

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圓蔥蜜汁烤三文魚也是朋友 H 做的,大讚啊!隻可惜沒在盛到小盤子裏時在拍一張,那個魚肉好鮮嫩 又多汁 . 具體做法下次貼出來 .

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最後上個俺做的鮮奶油水果戚風蛋糕,選擇了草莓和獼猴桃,大紅大綠的節日氣氛濃濃 ……

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忘記留影的有:朋友 H 做的紅豆甜湯,朋友 0 做的全麥花卷,還有俺烤得一平鍋的地瓜(韓國甜薯),還有那盤每次Party都上桌的五樣果仁盤

謝謝大家耐心看菜,為了不乏味,請聽歌曲《掛念》

 翠花姐時刻掛念大家,祝朋友們新年快樂!