簡單開胃的西式沙拉:

1.新鮮蔬菜:
這次是用了新鮮圓生菜和綠葉生菜,菠菜,大紅椒和大綠椒烤好後剝去皮,再切條, 新鮮的西紅柿(把皮璿下來做了三朵雪絨花,做為菜盤上的小裝飾)兩個大牛油果.
另外:還可加入自己喜歡的其它蔬菜,喜歡cheese的也可加入切成小塊的cheese.
2.做拌沙拉的汁:
紅色的甜醋三大勺加入橄欖油olive oil一大勺和黑胡椒末一小勺,調成汁澆到菜盆裏拌均勻就可上桌了. 做沙拉汁用的甜醋在costco買的,名:BALSAMIC VINEGAR OF MODENA
味道酸酸甜甜的,很是開胃,適合老中的胃口,也適合老外的胃口.大家可試上一試,方便又簡單.

這次做的一大盆沙拉:


上次吃的一小盆: