原料

容積(cup)

重量(gram)

細砂糖  Granulated sugar

1杯

200g

糖粉 Confectioners sugar

1杯

110g

楓糖漿 Maple syrup

1杯

322g

紅糖漿 Brown sugar

1杯

220g

過篩麵粉Sifted white flour

1杯

125g

生白米  Uncooked white rice

1杯

185g

煮白米  Cooked white rice

1杯

175g

黃油  Butter

1杯

227g

細長條杏仁條Sliverd almonds

1杯

108g

油 Oil

1杯

224g

脫脂牛奶 Non-fat milk

1杯

245g

煉乳 Sweetened condensed milk

1杯

306g

奶粉 Dry milk

1杯

68g

酸奶 Yogurt

1杯

245g

水 Water

1杯

236g

可可粉 Cocoa

1杯

125g

葡萄幹 Raisins

1杯

165g

1杯=240ml=8 fl oz=1/2 pint(liq)=16 tbsp=48tsp