玉米麵小窩頭, 用料非常簡單： 細玉米麵，熱水，泡打粉。

做法也超簡單:

玉米麵, 泡打粉和熱水混合攪拌，然後製作成形，蒸熟即可。口感軟糯，略帶著玉米的香甜味道，如果加適當比例的黃豆麵和綠豆麵， 蒸出來的窩頭更健康美味。簡單而美味。可以用作早餐或下午茶的點心。

有兩點需要注意:

一定要用熱水燙熟玉米麵

窩頭的不能過大，一口一個的小窩頭正好