素的燜麵，用的蒜苗、真味牌佛祖麵。

剁椒豆腐，豆腐是和昌嫩豆腐，剁椒是好餘軒剁椒魚腩裏麵的剁椒。

上午的雞湯，連肉一起煮兒菜。