魯菜家常菜，用白菜幫，豬瘦肉切寬條，

豆泡菠菜湯 煮一小鍋水焯豆泡，去掉油。

另坐一鍋水，煮粉絲、菠菜，豆泡，鹽、白胡椒粉。