去tj's買菜,現在西紅柿當季,heirloom盒裝的每盒看著都很好,買了好幾盒,挑幾個代表出列:
學個新菜,是小番茄過熱水去皮,百香果醃製。不用油鹽糖。
我用這個小珍珠番茄代替小番茄,擀麵杖一頭壓碎,半個百香果。
放醃漬缽裏,冰箱放到晚上,一定很不錯。
成品: