打掃的全麥細意麵
網上教炸醬一般一次熗鍋油,再有一次熗花椒油,就太油了。
我改良一下,就是肥瘦肉丁直接幹煸,不另加油。
醬是大醬+甜麵醬+味噌代替幹黃醬。
壇子裏看到煎蛋,也來一個。
沒麵湯,做個春白菜蝦皮湯溜縫兒。