桃子沙拉
文章來源: 烹小閑2023-01-09 11:45:49

上麵是她的照片。

裏麵是桃子、西紅柿、parsley、紅蔥頭,我加了石榴和鬆子。

沙拉dressing 是
Juice from .5 lemon 
1.5tsp honey。(我忘了 honey!)
1tsp red wine vinegar
3tbsp olive oil
SAlt and pepper pepper。(黑胡椒我不喜歡,沒放。嚐了一下,夠味,鹽也沒放)。

加上中午剩菜,手工麵的麵湯好喝,別倒了。

沙拉吃時配上撕碎的pita bread,烤熱的,焦一點。

熱餅蘸醬鴨汁,美味。

 

剝石榴我用以前網上看到的揭蓋法:

按白色東西的紋路劃開石榴皮,非常好剝了。

現在西瓜不行了,吃出來莫高窟的感覺。

一號窟

二號窟