醜陋的美國華裔(中篇a)
文章來源: 長島的冬天2023-01-24 17:01:41

        小時候讀台灣作家柏楊寫的《醜陋的中國人》,批判了中國人的髒亂吵,窩裏鬥,不團結,那時候不是特別理解,在我成長的歲月裏,處處感受著身邊的親人和朋友的善良,謙卑和努力,來到北京求學之後,發現我的世界變大了,而到處能感受到柏楊筆下的國人。越走越遠,來到美國,住在紐約,這個所謂的世界的心髒,看到的華人。碰到事情,我隻能說智者永遠能夠看透事物的本質。美國的華裔大致以這些行業在美國生存。

        餐飲業是老批移民大多數從事的主要行業,自古以來,民以食為天就成了華人骨子裏追求的東西,而中餐的博大精華讓老外也愛不釋口。首先解決的是自己的溫飽,然後是賺取生計。老批華人,閩越大多數老華人都是以打餐館為主業,慢慢的積累了財富並傳承下去,這些老一輩華人早先其實並沒有將中餐文化發揚光大,就是圖個溫飽及賺個花銷,你看什麽芥藍牛,芥蘭雞的就是兩個東西的混合炒,這麽多年 過去,還是這樣的做法,近些年隨著新一代移民和華人的成長,對中餐在美的發展起到了非常大的促進,中國人的胃似乎得到了滿足。早期華人的餐館模式通常是夫妻檔老鄉店,都是熟悉的人,稍微懂點廚藝做點家常菜,慢慢的通過鍛煉就可以獨當一麵,這些老華人通過辛勞賺取了自己人生的第一桶金,而且是現金,那時候美國監管還不是很嚴格,買房子置地都可以現金交易,慢慢的占穩了腳跟,有房有地是我們華人最重要的需求也是能夠有底氣生活的最重要標準。還有一些老華人從事著紡織和貿易,我認識的幾個老移民就是在紡織工廠打工然後經過發展成為這個行業的華人優秀代表。這些老華人為了生計,為了給後代創作更好的生活可謂曆盡辛苦,他們吃苦耐勞,忍受著常人不能忍受的痛苦,但也為了生存練就了狡詐和奸猾,但他們不主動去坑害別人,充其量就是自衛,保護自己和家人而已。而這些人在早期華人在美的發展中著實給華人爭取了很多尊嚴和地位。隨著時間和經濟的發展,一些在美國接受教育的華裔,無論是老華人的後代還是通過留學來到美國的華裔,都用知識武裝了自己,逐漸滲透到金融,法律,醫學,商業和房地產業,而我認為這一代人也恰恰是給華裔抹黑最多的一代人。(未完)