2022年感恩節家宴
文章來源: 水沫2022-11-25 08:46:14

疫情三年,除了年齡繼續增長,其它很多事情似乎都停滯了。

比如,我家最後一次清潔工做的深度清潔是2019年。

再比如,我家最後一次感恩節家宴也是2019年。

往前查看了一下,從2013年開始,每年都有感恩節家宴的記錄,直到疫情開始。停滯了兩年後,今年我們漸漸恢複正常。前段時間先生又開始出差旅行,他的單位也開始要求大家每星期回辦公室2-3天。2022年的感恩節,我們終於又有了一次歡樂的家宴。

女兒回家了,妹妹的孩子們也回家了。本來妹妹邀請我們到她家過節的,因為女兒第二天還要上班,晚上就要趕回去,她的住處離妹妹家甚遠,所以臨時改變注意,妹妹一家來我家過節了。

妹妹帶了很多她準備的食物,我們也做了一些,所以今年的家宴比較豐盛。席間,大家討論了疫苗問題,有人主張打,尤其是最近一針,包括了omicron等各種variant,有人主張不打,因為疫苗的副作用還不清楚;又討論了教育問題,有人主張多拿學位,人生學無止境,有人主張自學成才,如今網絡課程比比皆是;另外也討論了中美時事、股票行情等等,在座的有醫生、華爾街金融精英、資深科學家兼科技雜誌主編、在校大學生,最多的還是做IT的。大家討論了美國政府耗資最多的部門,本來都一直以為是國防,在衛生部工作的妹夫指出是health care,美國政府對於新冠治療投入巨大,做醫生的女兒立即在網上查證了這一點。大家也討論了鬆茸和鬆露哪個才是菇中之王,等等。

最後跟我母親聯通了視頻,每個人都跟我母親說了幾句話。因為母親帶過我的女兒,所以跟我女兒聊得最久。

當然家宴最重要的部分是享受美食。

先上冷盤。

鹵牛肉

鹽水鴨

 

鹵蹄膀

熱菜

蒜蓉粉絲蒸龍蝦

智利鱸魚

油爆蝦

超級好吃的素燒鵝

鬆茸筍幹蒸臘肉

蔬菜比較簡單,炒蘆筍

香菇青菜

火雞節的主角隆重登場,做得非常Juicy,而且雞肚子裏的臘腸香菇糯米飯也非常美味

還有甜品,糯米甜藕

還有一些紫薯和水果,沒有拍。

最後是大合影:

祝大家感恩節假期快樂!

2013感恩節家宴

2014年的感恩節家宴

2015年感恩節家宴

2016感恩節家宴

2017年感恩節家宴

又是一年感恩節-- 2018年家宴

2019年感恩節家宴