我認識菲兒的時候，菲兒還沒有成名:)

那是2014年的年末。其時我也是剛剛重返文學城，菲兒剛剛開始在文學城活躍。

我在05-07年也曾經在文學城博客勤奮耕耘，之後便偃旗息鼓，有將近七年幾乎沒來，博客也已荒蕪。當我在2014年末重返文學城時，網友已經換了好幾茬。

鐵打的文學城，流水的網友。

翻了翻我剛回來時的博文，那時的常客是家家、菲兒、東東和曉青。她們是我此番歸來最早結識的網友。

我曾經說過曉青是文學城的小太陽，她把溫暖送到每一個角落。菲兒也一樣，她是文學城裏的春風，和熙愉悅，她的充滿親和力的美麗身影無處不在，春風吹遍。

記得2015年初從一隻改良版上海醬鴨開始，菲兒的靈感和激情噴薄而出，博文源源而出，一日一篇，她的烹飪才華、攝影技術和藝術感覺，使她的每一個帖子都美喚美倫。

收到菲兒的書《菲兒小菜》，跟她的博文風格相似，精致的美食，藝術的攝影，親切的述說。

看見菲兒的生煎包子心情美文，過節時我也做了一鍋。

一上桌，就被大家一搶而光。我妹妹問她兒子，姨媽做的什麽最好吃。她兒子毫不猶豫地說，生煎包子。

生煎包子要翻過來看，焦黃香脆。

生煎包子我倒是以前就會做，方子也很棒：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201610/1414543.html

菲兒在書中貼心地指出：“生煎要做得好吃有三點要注意的，一是半發麵，二是裏麵要放肉凍，這樣餡才會有汁水， 三是皮要煎脆但又不能太硬。 ”

在文學城的日子裏，也跟菲兒學過一些美食。做的最多的是巴西麻薯，這種巴西麻薯有一個高大上的名字PAO DE QUEIJO。

當時在菲兒博客看見就被驚豔了，於是做了好多次，最後孩子們都喜歡吃甜的，成了家裏常做的一道小點心。

這是今天做的。我總歸也是沒有能夠做得菲兒那麽漂亮，但是很受歡迎。

除了做美食，還跟著菲兒進了一隻空氣鍋，健康飲食。

這是我進的鍋子

沒有做過烤羊排，但是烤過馬鈴薯。

網絡就是一個大家互相學習和分享的平台，感謝菲兒，感謝許多文學城網友，從你們身上我學到很多，也得到許多的溫暖和支持。新年將近，祝大家新的一年快樂吉祥，萬事如意！