做饅頭,織帽子,越來越賢惠
文章來源: 水沫2017-02-28 09:43:18

周末去一個朋友家小聚,大家聊到了興趣愛好。

朋友的興趣愛好是跳舞。她是三百人公司的總裁,也是媽媽舞蹈隊的主力。以前寫"花落誰家"的時候,用了部分她的素材。

其它人有愛好音樂、繪畫、攝影、旅遊等等。

我愛好寫作,朋友每次看見我就會這樣介紹,我的每本書她都有看。

我說,我現在有了新愛好,是烹飪啊,織毛線啊。。。

這些年輕的時候看不上的事,現在居然都成為新愛好了。

朋友的先生說我是返樸歸真,回歸自然。

我想了想,我其實就是越來越賢惠了。

上次饅頭沒做好,網友們紛紛給出中肯的建議。其實我們家吃饅頭的人不多,不過我忍不住想要實踐一下網友們的建議,於是就又做了一次。

這次在麵包機裏多放了些水,而且麵包機發麵完成後又多揉了30分鍾。都說做饅頭麵越揉越香,這次的麵絕對是揉的夠時間了。

蒸之前是這樣子的,已經蠻光滑了,就是不夠圓。我是用手掌揉的,有點橢圓形。

做好了是這個樣子。挺香的,不過顏值還是差一點。

網友LHM-2016說,蒸鍋蓋上蓋一塊濕的毛巾,可以避免饅頭蒸好後,饅頭表麵坑哇不平,因為蒸的過程中蒸餾水滴在饅頭上,形成的小坑。下次要試試這個。

 

第二天,饅頭冷了,裹上蛋液炸一下,再用煉乳DIP,可謂美味。我們家附近有家中餐館,有個頭抬就是炸饅頭沾煉乳,我們常點。

朋友家小聚的飯菜,隻拍了一小部分。我想起拍照時已經遲了,大家已經吃了一圈。

然後最近織了一頂帽子。本來初學織毛線,隻會織圍巾。忍不住把上次織的圍巾再放上來。

這條圍巾用的是下麵這種線團,一個線團一條圍巾。

AMAZON買來的,算是歪打正著。因為女兒說要一條各種藍色的圍巾,就買了這個線團,然後發覺這樣的線隻能結RUFFER SCARF

特別喜歡看電視劇的時候織毛線,有種不浪費時間的感覺:) 反正國內的電視劇都拖拉得很,不必看得太專心。看英美劇時一般不一心二用。

先生說要帽子不要圍巾,於是難度係數增加許多。在網上學了下簡單的帽子織法,就開始織帽子。大約看了十二集電視劇,就完成了一頂帽子。也是一團線一頂帽子,又暖和又好看可惜今年暖冬,帽子一時還用不上。