歲末慵懶的吃吃玩玩的日子
文章來源: 水沫2016-12-29 19:10:46

這些日子總是睡的遲遲的才起來。昨天早晨起來拉開窗簾,明晃晃的陽光長驅直入,一下就灑了半個房間。將被子打開,讓被子的裏層和床單在陽光裏沐浴,被陽光浸染的被子會有著好聞的味道。

冬日的陽光有種特別亮的感覺。也許是因為其它季節總是會避開陽光,會站到蔽蔭處,而冬日的陽光卻會讓人情不自禁地想親近它,走近它,麵對它,才發覺它原來是如此光芒眩目。

陽光好的讓人想出去,就跟先生去了附近的一個小湖。小湖水平如鏡,周圍的樹枝大多枝頭已經荒涼。天很藍,湖水也是一片淡藍。湖邊的空氣特別清冽,新鮮,帶著寒意。

湖邊人很少,一個小碼頭的甲板上,棲息著不少水鳥。白色的羽毛,帶著一點黑邊。我也不知道這些水鳥的名字,首先就想到白鷺。不過後來在網上查了下,白鷺似乎不是長這樣的。

我們走過去拍照的時候,不小心驚了水鳥,它們紛紛扇起翅膀,在水麵上翩飛。想起那句名詞,"爭渡,爭渡,驚起一灘鷗鷺。"

甲板上靜悄悄的空無一鳥,水鳥在水裏緩緩遊動。不好意思,是我們驚擾了它們於是趕緊退了回來。後來我們在湖邊一家餐館吃飯的時候,看見水鳥們又重新回到了甲板上。

這是湖的另一麵,整個湖在這個冬日是寧靜,安溢和清淨的感覺。

我們在湖邊一家餐館簡單地吃了午餐。臨湖的座位,窗外湖景明媚照人,室內節日裝飾紅火亮麗。我要了一個Pumpkin Ravioli。像餃子一樣的意大利麵食,裏麵包了南瓜餡,很好吃。

先生隨便要了一個漢堡。那個炸薯條用的是紅薯。我喜歡吃紅薯。

我們在外麵吃飯,一般吃中餐為多。不過這個臨湖的地方,有好幾家餐館,卻沒有中國餐館。這是我們最近吃過的一些比較喜歡的中餐。放上來,以後學著做。

 

吃完飯,我們去了附近的圖書館。這家圖書館因為裝修,關閉了很久,最近才剛開放。進去一看,裏麵變的寬敞漂亮,有了高大上的感覺。我借了很多中文書,滿滿的一袋。我小時候特別喜歡讀書,那時如果借到這麽一袋書,心裏的喜悅都會溢出來。有了網絡以後,讀書的時間和樂趣減掉許多,不過依然還是喜歡的事。

"巨流河"有過許多人推薦,所以一定要讀。另外一本是君之的烘焙書。最近因為孩子們都回來了,不停地在家裏做烘焙

想學習做菠蘿麵包的。發覺原來菠蘿麵包並沒有菠蘿,隻是外麵做一層酥皮,用刀在酥皮上劃出菠蘿一般的格子。我的酥皮做的太軟了,劃不出花樣,就這樣了。

菠蘿麵包做法: http://www.xiachufang.com/recipe/159254/

這個香蔥核桃酥餅,是從波城那兒學來的,最簡單做,而且很好吃。今天剛好女兒有兩個同學來我家,她們吃了都說very delicious,一下吃了好幾個。

波城原帖: http://blog.wenxuecity.com/myblog/68493/201603/731513.html

我減了糖和油的做法:

四根青蔥切碎,越碎越好,兩杯中筋麵粉,
1/4杯糖(原帖1/2杯,我減了一半),3/4杯碎核桃仁(我用400度先烤了5分鍾)
1/2勺鹽(原帖1勺鹽,我減了一半),一勺BAKING POWDER,1/4勺BAKING SODA
原料2:
1/3杯牛奶,1/3杯黃油((原帖1/2杯,我減了一點),1/4杯菜油,一個雞蛋

1和2攪拌後揉一會,然後分成16等分,捏成一個個的餅。

歲末的日子是悠閑而懶散的,難得一家人在一起,每天就是吃吃睡睡,看書看電視看電影,天氣好的話外麵轉轉。不過最近有一件事,還是覺得頗有成就。

我以前總是買一電腦,用兩年,電腦就會變得越來越慢,於是我又買一新電腦。雖然我也是做計算機的,可我做軟件,單位裏的電腦都有人專門維修,所以我對電腦一點不懂。

前段時間感覺用的電腦又有點慢了,於是又買了一新電腦。可是因為新電腦的屏幕太亮,不喜歡用,就擱置在那兒沒用。前兩天發覺新電腦也變的非常慢,心裏十分懊惱,畢竟七百美元,根本就沒用,怎麽就慢如蝸牛。於是就化了一點時間去研究。當然,研究的結果就是FIX了,現在新電腦又快又好用。而且還順帶把以前兩台覺得慢的電腦都FIX了。很開心。

其實也有寫小說,以後再來貼。

2016年即將過去,2017馬上到來。感謝大家這一年的支持,有很多讓我感動的事。祝福大家新的一年吉祥如意,健康順心!