記得以前寫小說的時候，要工作，要做家務，忙得像個陀螺似的，每天轉個不停，隻覺得時間不夠用。

那時想，如果以後有更多的閑暇時間，每天可以抱個筆記本，看看窗外，寫寫字，那是多麽美好的日子。

然後現在我的生活就開始變得悠閑了，在家工作，孩子也大了，而我並沒有像以前想的那樣，每天抱個筆記本寫字，而是一閑就徹底懶散了。

其實有時候忙的時候，也是最有激情最有靈感的時候，而悠閑的時刻，也許並不會有寫字的欲望。

那種假若以後X我就可以Y的句式，很多時候並不其然。待到這個X願望實現的時候，很多情況下，你很可能就失去了Y的興趣或者能力。所以說，要活在當下。

說起來，我是很佩服每日一更的博友。這方麵做得很讚的有菲兒、曉青和齡媽等，幾乎每日一更，有時還一日二更，才思泉湧，還遊刃有餘，這些實在需要對於生活有敏銳的觀察和捕捉，還有對於生活的熱愛和激情。

夏天的日子，白花花的陽光，此起彼伏的蟬鳴，是休閑的季節，是休假的日子，似乎更給人可以慵懶的理由。這兩天，老公出差了，家裏也是更清靜了。

我們家的飯菜，基本是老公吃一半，我和兒子吃另外一半。老公不在，做飯菜連個捧場的人也沒有，自然興致減掉大半。兒子很挑食，隻喜歡吃雞蛋和海鮮，吃得也不多，所以這些日子做的基本就是圍繞這兩樣的簡易飯菜。

蛋包飯

我找到的一個菜譜是這樣的。

雞蛋打散加一點點鹽，加少許水澱粉。

鍋中熱油，放入胡蘿卜丁，豌豆，玉米粒翻炒，加入蝦仁，將米飯倒入，少許鹽調味，炒勻後盛出。

鍋洗清加一大匙油，倒入蛋液，轉鍋子攤成均勻厚度的蛋皮，在蛋液即將凝固時在蛋皮一側放上炒好的米飯。

再將蛋皮對折，封口處按壓粘牢。

出鍋後淋上少許番茄醬即可。

做完後，記起默默曾經做過很驚豔的蛋包飯，去看了一下，發覺做法有些不同。

我這種做法，蛋包飯有點扁扁的，其實要鼓鼓的更為漂亮。要做的鼓鼓的樣子，飯可以先壓成飯團，另外雞蛋不封口也可，上麵蓋住就行。下次再試，應該會更好看。

煎雞蛋饅頭片

金燦燦的食物總是有種特別的吸引力，雞蛋饅頭片，又香又好吃。

雞蛋菠菜餅

在金燦燦中加入一點綠色，更加健康和誘人。最近常做的雞蛋菠菜餅。

馬裏蘭蟹餅

又是一個要煎至金黃色的食物，主要原料是蟹肉，更為鮮美可口，做了之後一掃而空，看來果然是好吃了。

用的全部原料如下:

1 pound 蟹肉,  1/3 cup 麵包屑,  3 根蔥,  1/4 cup mayonnaise ,  1 個雞蛋,  1 teaspoon Worcestershire sauce ,  1 teaspoon dry mustard,  1/2 lemon, juiced ,  1/4 teaspoon garlic powder,  1 teaspoon salt

烤雞腿菇

總要吃點蔬菜，兒子蔬菜隻喜歡吃菇類。看見雞腿菇的做法，用手將雞腿菇撕成一條條的，加鹽和胡椒，加橄欖油，然後375度，烤20分鍾，簡單好吃。

剩下的再放入空氣鍋裏烤十分鍾，我更喜歡這樣有點幹有點脆的口味。

海鮮飯

金燦燦的海鮮飯和瓊脂玉漿般的杏仁豆腐

蛋炒飯

什錦蛋炒飯和葡萄黃瓜

鰻魚飯

蒲燒饅魚，自己加了蔥花和芝麻，用糖和醬油和酒調了點汁。

牛油果色拉

牛油果、黃瓜、番茄、蘋果、菠菜、蝦，加鹽和胡椒，加橄欖油，擠上檸檬汁。這是我自己吃的。

最後要放上閨蜜從故鄉寄來的荷花，太美了，是不是！

" 畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。"千年傳頌、萬年吟唱的西湖荷花，依舊美得讓人心折。