曇花的吃法多種多樣,今天的這款曇花蛋包飯,你一定沒吃過,鮮香滑嫩,色香味俱全,非常好吃。曇花的花期不過幾個小時,夜間開放,花香濃鬱,嬌豔無比,所以又叫月下美人。曇花具有清熱解暑,去熱止痰,養心安神的功效,非常適合夏季食用。這種做法不加曇花也很好吃,值得一試喲。
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Ingredients
3 big eggs - 大雞蛋 3個
1 Epiphyllum - 曇花 一朵
A few imitation crab - 仿蟹肉 少量
1 green onion - 蔥 1棵
Sauce - 澆汁
1 tsp oyster sauce - 1 小勺 蠔油
2 tbsp ketchup - 2大勺西紅柿醬
1 tbsp cooking wine - 1大勺料酒
1 tbsp light soy sauce - 1大勺生抽
1/2 cup water - 半杯 清水
1 tsp starch - 1小勺澱粉
曇花一現的過程
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