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兩個雞蛋，兩大勺牛奶，打散。鍋中加小塊黃油，融化，倒入雞蛋液，炒至雞蛋凝固，盛出備用。
兩片麵包抹上Pesto 放在鍋中烤一下，把雞蛋放在上麵，再放些馬蘇裏拉奶酪，蓋上蓋子，使奶酪融化。
放上另一塊抹好Pesto的麵包，煎至兩麵金黃，就好了。
健康、易做又好吃。你喜歡嗎？
