變著法子吃苦瓜。用苦瓜做的糖汁苦瓜和琥珀苦瓜，好吃的不得了。糖汁苦瓜色澤翠綠，清脆爽口；琥珀苦瓜，呈琥珀色，香甜可口，是一道非常好吃的零食。

視頻鏈接： https://youtu.be/UMAlMy755E0

Ingredients:

2 Bitter Melon - 核桃 2杯

3/4cup water - 清水 3/4杯

1/2cup sugar - 白糖 1/2杯

1/2tsp Salt - 鹽 1/2小勺