芹菜炒豆腐幹是一道極為普通的家常小菜。小時候，家裏都用土芹和香幹來做這道菜，那土芹的藥香味和豆腐幹的醬香味，讓人回味無窮，絕對的家鄉的味道。現在的芹菜和豆幹好像沒有那個味道。但其營養價值還是很豐富的。因為簡單易做，所以我們家經常吃。
視頻鏈接： https://youtu.be/-f-Ayuu_sws
Ingredients:
5 Celery Sticks - 芹菜杆 5個
1 Dried ToFu - 豆腐幹 1包
1 red sweet pepper - 小紅甜椒 1個
2 Garlic Cloves - 大蒜瓣 2個
Seasoning:
1 tbsp Oyster Sauce - 蠔油 1 大勺
1 tsb Light Soy Sauce - 生抽 1小勺
1 tsp Sugar - 糖 1小勺
1 tbsp Cook Wine - 料酒 1 大勺
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