夏天吃什麽好呢？ 來一個清涼爽口的涼拌大白菜吧。

主料Ingredients：

500g Chinese cabbage ---大白菜500克

100g Pork lion ------ 豬裏脊肉 100克

2 eggs ---- 雞蛋 2 個

20g Cilantro--- 香菜 20克

4 Cloves garlic ----大蒜 4瓣

調料Seasonings：

1 tsp light soy sauce---生抽醬油 1 小勺

1 tsp dark soy sauce ----老抽醬油 1 小勺

1 tbsp cooking wine ----料酒 1 大勺

1 tsp sesame oil -----香油1 小勺

1 tsp balsamic vinegar -----香醋 1 小勺

4 dried chillies -----幹辣椒4 個